「宵夜」也可以放心吃？掌握２法則、選對食物吃，零負擔不變胖，又能吃飽助睡眠！

想要瘦身除了多運動和飲食控制之外，「吃宵夜」也被視為禁忌，因為宵夜會讓人體的消化系統無法休息，進而影響睡眠品質。但只要掌握兩個法則、選對食物吃，不但可以解決半夜肚子餓的問題，還能夠幫助睡眠！

法則一：4:4:2黃金比例

宵夜是減肥人的致命傷，是因為會對消化系統帶來負擔，但遵守完美比例4:4:2就能零負擔的安心吃：40%蔬菜、40%碳水化合物、20%蛋白質，這個黃金比例不僅能帶來飽足感，又不需要花太長時間消化，同時還能夠儲存足夠的能量。

法則二：卡路里計算

宵夜的卡路里計算尤為重要，上限以不超過200卡路里為主，營養師更建議這200卡路里可以用在碳水化合物及蛋白質上，吃飽的同時補充能量，吃完後再喝一杯水或無咖啡因的茶來幫助消化。

「不胖」宵夜推薦

1.無糖優格：富含豐富蛋白質，促進腸胃蠕動、改善便秘。

2.原型豆腐沾醬油：豆腐每100克的熱量只有74大卡，大量蛋白質能提供飽足感外，當中的鈣質也能助睡眠。

3.開心果：所有堅果類中，開心果的熱量最低，且富含蛋白質、維生素、膳食纖維，吃得健康也吃得飽。

4.水煮蛋：一顆蛋的熱量大約80大卡，不但能帶來飽足感，還能幫助人體分泌褪黑激素，幫助入眠。

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圖片來源：達志影像／Shutterstock

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