40＋必吃3種食物，不運動也能瘦肚子！醫師：3大營養素幫助剷除內臟脂肪

瘦身 By 唐蓉報導 2023/12/19 09:51

減肥七分靠飲食，如果你也是四肢瘦但胖肚子，這篇一定要看！家醫科醫師鄧雯心這次就來分析內臟脂肪怎麼減，熟齡姐姐該吃什麼才能輕鬆又健康地減脂！

內臟脂肪怎麼來的？

鄧雯心醫師表示，許多熟齡人士都屬於四肢瘦肚子特別胖的體型，就要注意是內臟脂肪超標！研究顯示癌症、慢性病、中風、心血管甚至失智等疾病，都跟內臟脂肪囤積有關，如果平常飲食中攝取太多精緻碳水化合物，如麵包、饅頭、吐司、麵條這些加工食品，還有飲料中濃縮的果糖，都會抑制脂肪燃燒！鄧雯心醫師表示，如果想要減小肚子，就要把目標放在減內臟脂肪！她說：「減掉內臟脂肪之後，除了變健康以外，連帶全身都不易囤積脂肪。」

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內臟脂肪怎麼減？

鄧雯心醫師表示：「減肥目標要擺對！內臟脂肪屯在身體裡，還會引起發炎變成攻擊身體的武器。」想要改善內臟脂肪，鄧雯心醫師認為最關鍵的還是要靠飲食，有三大營養素能幫助剷除內臟脂肪，分別是：纖維質、植化素、蛋白質，只要有這三種營養素搭配，就能有效剷除內臟脂肪，瘦得健康又好看。

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剷除內臟脂肪的三種營養素

纖維質：建議每天攝取10g水溶性纖維質，內臟脂肪囤積的速度就會下降3.7%，鄧雯心醫師推薦選擇「黏黏滑滑」的蔬菜來增加水溶性纖維，例如木耳、秋葵、皇宮菜，海帶跟菇類，或是奇亞籽泡水也很方便。

植化素：例如綠茶萃取物、異黃酮、花青素、β-胡蘿蔔素，這些五顏六色的蔬菜要上桌。

蛋白質：想要減掉內臟脂肪，飲食拉高蛋白質比例，研究顯示每天吃「體重x1.3g蛋白質」例如60kg每天吃78g蛋白質，內臟脂肪比例就能明顯下降。