百萬YouTuber「胡子」3個月甩27公斤、24％體脂肪，3招逆轉大叔身材

百萬YouTuber「胡子Huzi」長期晚睡和偏愛澱粉，體重曾達93公斤。近日他以結實腹肌驚豔網友，體脂肪降至12%，成功秘訣一次分享！

3個月減27公斤、11%體脂

被網友稱為「爆炸創作者」的百萬YouTuber「胡子Huzi」，為了長期維持頻道更新，伴隨晚睡和偏愛精緻澱粉等生活習慣，讓他飽受肥胖困擾，體重一度達到93公斤、體脂肪36%。
不過，最近一次在YouTube上亮相，卻讓網友驚為天人，不只身形小了一號，還擁有結實的腹肌，體重降到66公斤、體脂肪更降至12%。他透露成功減重的關鍵就在於「精準找出肥胖原因」、「吃對的食物」以及「適當運動」。

高效吸收，易囤脂肪的體質

胡子，過去曾多次嘗試減重，靠熱量控制與運動，一度將體脂肪從36%降至18%，但一恢復正常飲食後，整個人又開始「吹氣球」，短短3個月內，體脂肪就迅速反彈至23%，還被網友嘲笑「很漏氣」，才讓他下定決心要找到對的減重方式，並立下「3個月內不減10%體脂肪就關頻道」的賭約。

為了找出肥胖根源，「小宙初日診所」院長吳榛槿醫師為他安排胰島素阻抗、壓力荷爾蒙、慢性食物過敏原與肥胖基因等檢測。結果顯示，胡子對熱愛的雞蛋、奶與小麥製品等食物有嚴重過敏反應，使身體長期處於發炎狀態。此外，肥胖基因檢測顯示，胡子天生食慾較高、食量大，容易吃進過量食物，加上腸胃吸收能力強，轉換為脂肪的能力也比一般人好，所以更容易變胖。

戒掉精緻澱粉，採碳循環飲食

針對這些問題，胡子的飲食習慣改以「碳循環飲食法」為手段，除戒掉熬夜時愛吃的洋芋片和泡麵等精緻澱粉，並根據生活作息彈性調整碳水化合物攝取比例。例如，運動時採相對高碳水化合物，讓他運動能有足夠的能量來源；休息日則攝取相對低碳水，且澱粉類要以非精緻的碳水類，例如番薯、玉米等粗糧為主。

增加蛋白質與蔬菜的攝取

同時，為了有效降低體脂肪，提升飽足感，蛋白質攝取量也拉高到體重的1.5倍克數（一般成年人蛋白質每日建議攝取量為體重1-1.2倍克數）。飲食策略上則建議提高蔬菜比例，降低飲食中熱量密度，讓他可以吃得飽也不容易增長脂肪，同時運用重訓運動、CMSlim重塑腹部肌肉等多元介入提升肌力。

睡得好瘦更多，還能改善慢性發炎

不過，「小宙初日診所」院長吳榛槿醫師提醒，若體脂率較高，應先專注於減脂，降低胰島素阻抗，再增肌訓練，這樣會更有效率。特別是要改善容易被忽略的慢性發炎問題，輔助施打營養點滴也是值得考慮的選項。

此外，過去因3C成癮而常常熬夜的胡子，檢測後發現屬於晝夜節律易失調的夜貓子類型，但夜間代謝能力好，「多注重睡眠調整，睡得好、瘦更多」。胡子（Huzi）表示，當他認真調整睡眠後，減重效果更顯著，運動表現和精神狀態也隨之提升；相反，熬夜多的日子，整體進步幅度就會明顯減少。採取這一系列針對性措施後，僅3個月內，胡子的體脂肪就成功從23%降至12%！

採訪與圖片提供：小宙初日診所、封面圖來源：INS@huzihuang1989

圖片來源：達志影像／Shutterstock

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