時薪257元變年收破千萬、4年擁3家分店!21歲女偶像逆襲成「拉麵女王」
每次某某藝人的天價代言費曝光,或是看到他們入手高級豪宅,「藝人真好賺」的想法也就跟著浮現腦海嗎?但是,紅起來的還是少數,很多在演藝圈奮鬥的藝人們,收入真的不如外界所想的那麼可觀呀!在日本,原先是AKB48旗下分支團體的成員的梅澤愛優香,選擇放下星夢轉戰拉麵界,成為年收千萬的「拉麵女王」呢!
圖片來源:IG@mayuka_yagumo
偶像時薪只有257元
一開始是女偶像的梅澤愛優香,她隸屬於AKB48旗下分支團體打工AKB(バイトAKB),雖然會有一定的工作機會,但是收入要與團員均分,她們又不是大紅的團體,所以平均下來,所領到的時薪約1000日幣(約257元台幣),比現在日東京打工族基本時薪1050日幣還少,後來,團體也在半年後解散,當時19歲的她索性卸下偶像身分。
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21歲開自己拉麵店
成為偶像之前,梅澤愛優香本來就對拉麵情有獨鍾,在結束表演工作時,回家也是在練習怎麼煮拉麵,失業期間,她開始鑽研要如何煮出更好吃的拉麵,甚至吃了超過300間店,研究其他店家的經營模式,才成功的研發出自己滿意的料理,21歲便在老家神奈川開了第一間拉麵店,隔年轉戰東京開分店、2年後再開第三家分店,收入更是高達3000至5000萬日幣不等(約773萬至1289萬元台幣),還被封為「拉麵女王」呢~
圖片來源:IG@mayuka_yagumo
拉麵女王惹人眼紅
梅澤愛優香成功的經驗,卻也遭外界眼紅,認為她能開店都是後面有金援,為此她就無奈解釋,開第一家店的330萬日幣(約85萬元台幣),都是自己省吃儉用,努力存下來的錢。
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不後悔放棄當偶像
雖然現在成為了4家拉麵店CEO,梅澤愛優香還是保持一樣工作內容,負責點餐、煮拉麵,甚至早上4-7點還會親自備料,營業時間也會到不同間分店坐鎮,「對我來說,此刻讓我最開心的事情就是煮美味、讓人們吃下會微笑的拉麵,就覺得是我最快樂的事情。」有人問她說,有後悔過不當偶像嗎?梅澤愛優香坦言,剛離開AKB48的時候,真的有些後悔,可是後來投入拉麵界後,也認知到這就是自己的熱情所在。
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