韓國人過年吃「這個」，金老佛爺示範5分鐘出菜

韓國人也有過舊曆年唷，但他們吃的年菜跟我們圍爐火鍋不一樣，韓國人過年都吃「年糕湯」！編輯在韓國留學碰到過年時，還真的有吃到一碗年糕湯，而且吃了年糕，就代表新的一年來臨，你也長一歲了(蛤，那可以拒吃嗎？不想變老)。這次金老佛爺教你超級簡單的年糕湯，而且材料在台灣都買得到，過年在家閒閒就動手做看看吧！

年糕湯

準備材料

大骨湯(現成湯包即可) 

胡椒粉

年糕

水餃

作法

1. 首先年糕得浸泡在水裡10分鐘，等待的空檔將大骨湯加入鍋子裡，並加入適量的胡椒粉，因為現成的大骨湯包已有調味，因此不需要再加額外多加鹽巴。

2. 大骨湯滾後就可以加入年糕了，年糕煮一陣子後再加入水餃，煮滾後即可上桌。

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【編輯 段雅晴】

撰文：段雅晴 美編：張懷瑾