咖哩飯的美味風靡全亞洲，尤其在日本更是最具代表性的國民美食之一，甚至還長年成為日本學生最愛的營養午餐第一名！早在1982年，日本「全國學校營養師協議會」為了慶祝日本開辦營養午餐35週年，特地選1/22這天，為全國超過800萬的國中小學生同步提供咖哩飯做為營養午餐，後來也為了紀念這個活動，特別將1/22訂定為「日本咖哩日」。在不能出國的這段時間，不如讓我們一起與日本同步過「咖哩節」！推薦4間台北市超高評價的專賣咖哩飯的餐廳，1/21的晚餐就決定來吃咖哩飯吧！

十巷咖哩

在Gooogle有超過4000個評價，卻能拿到4.4顆星絕對是個狠角色！位於晴光市場的「十巷咖哩」，主打炸物咖哩，無論是唐揚雞咖哩或者炸豬排咖哩都是顧客必點，超大份量的肉都炸得金黃酥脆，也都有附上青菜與水果很解膩，甚至還能免費加飯加醬，不到150元就能吃到這麼飽，絕對是超高CP值代表！

通庵 熟成咖喱

臨近通化夜市的「通庵熟成咖喱」，因為不提供訂位，因此每次經過都大排長龍，在Gooogle評價也拿下4.4顆星的高分。所謂「熟成」的意思是加入多種香料調製，超過後經過28天自然熟成，並加入蔬菜熬製，再經過48小時靜置讓蔬菜釋放甜味，如此費工費時也才能產出如此多層次風味的咖哩醬。而能吃辣的千萬別錯過他們特製花椒油，讓美味再昇華！

佐藤咖哩

位於六張犁的「佐藤咖哩」本店，Gooogle有將近4000評價，也拿下4.4顆星的高分，因為太受歡迎而已經在台北另外開了兩家分店。主打牛、豬、雞肉咖哩，肉質軟嫩，濃郁的咖哩醬相當夠味下飯，重口味的人一定超愛，再搭配起司和半熟蛋，真的是非常加分！

温咖哩

位在善導寺附近的「温咖哩」，Gooogle有高達4.8顆星的頂級評價，同樣主打手炒且經過八道工序的熟成咖哩，相較前幾家咖哩，價格稍貴，但菜單品項更多元，且都有搭配套餐，尤其多款海鮮類的咖哩別具特色，還有許多少見的頂級搭配像是海膽、鮟鱇魚等等，整個超「澎派」，喜歡嚐鮮的咖哩控絕對要試試！

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圖片來源：ig@ovaltine_fooddiary、satocurry、dongchalet、aa__foodie、tongan.curry

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