牛奶絕對是不少人家中必備食材，基本上三餐都可食用，唯保質期短暫，很快就過期。今天小編為大家分享一下過期牛奶9個隱藏用法，不但不會造成浪費，而且又能物盡其用。

過期牛奶的9個隱藏妙招

其實新鮮牛奶保存期相當短，一不小心放進冰箱內忘了喝掉，很快就過期了。其實新鮮牛奶內含酸性及鹼性，而變質牛奶就會產生出氨臭味及酸性成分，大家可以參考以下分享的隱藏用法，那麼過期牛奶不需丟掉。

1. 保養用

由於變質牛奶會產生乳酸，屬於果酸的一種，因此具軟化角質的作用及保濕作用。其實早於遠古時期，埃及豔后已發現過期牛奶能將皮膚更細滑；另外全脂牛奶保養效果比脫脂牛奶更佳。

2. 泡腳

用來泡腳也是意想不到的好處！使用過期牛奶再加少量的鹽巴攪拌好後，倒入注滿溫水的洗腳盆讓雙腳浸泡在內，大概10-15分鐘後用清水沖洗即可。

3. 天然髮膜

把過期牛奶加水稀釋，然後均勻地塗在濕髮上。稍微加以按摩再用清水沖洗，頭髮變得潤滑柔亮。

4. 除掉酒漬

假如白恤衫不小心留下酒漬，只要把有污跡的地方塗上牛奶，幾個小時後用清水清洗，這就能把衣服洗乾淨。另外衣服沾上鐵鏽，亦可使用過期牛奶清洗。

5. 擦皮鞋／皮具

可用過期牛奶擦皮鞋或皮具，使其柔軟美觀。鞋油放久了，會變硬而不好再用，只要加入幾滴牛奶就變軟了，用起來跟新鞋一樣；另外可以用抹布沾少量牛奶在鞋面上，乾了後再用抹布擦乾淨。

6. 修復瓷器裂痕

先把牛奶加熱煮沸，然後關至小火，再用細火等到45分鐘。牛奶中的蛋白質可以跟瓷器中的黏土結合，把裂縫修補好。

7. 拖地板

把變質牛奶用兩倍清水稀釋，然後灑在地上再用拖把擦拭，不僅地板光亮如新，而且能夠保護地板表層，減少磨損及劃破。

8. 除銹

銀器長時間沒有使用或暴露在空氣中容易氧化，過期牛奶加入少量醋，把氧化的銀器放進牛奶浸泡。浸泡後用清水沖洗乾淨即可，這樣銀器表面的銹斑及污點全部消失。

9.解凍魚肉

都市人都未必經常能夠購買新鮮的食材，有時候都會為求方便選購急凍食品。我們可用過期牛奶解凍魚肉，牛奶完全是天然保濕劑可迅速回復魚肉中的水份及味道，使口感變得更佳。

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文章授權轉載自《香港01》。

整理：張心妮

圖片來源：達志影像／Shutterstock

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