中日美味再+1!吉豚屋2023初春限定菜單「麻婆豆腐豬排」重磅登場
農曆新年後吉豚屋開春首波美味,以鮮香撲鼻的麻婆豆腐搭配稍有嚼勁的里肌豬排,推出「麻婆豆腐系列」,包含麻婆豆腐里肌豬排丼、定食,給你極致美味!而大受好評的假日限定套餐,亦隨著麻婆豆腐系列上市改版,集結經典主餐與麻婆豆腐里肌豬排丼,鎖定家庭、學生族群,推出超值優惠價,預計可再帶動一波銷售熱潮!
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在日本談論到最具代表性的中華料理時,答案絕對是「麻婆豆腐」!在1950年代後才進入日本的麻婆豆腐,因為當時引進麻婆豆腐的廚師,在日本電視台的料理比賽節目取得非常好的成績,使得麻婆豆腐知名度瞬間飆漲,成為中華料理中最具知名度的一道料理。
台灣吉豚屋執行長林進賢表示: 「去年首度以台灣本地人氣小吃『蝦仁煎』結合日本國民美食『炸豬排』推出限定料理,獲得相當好的迴響 ,因而本次再以中華料理為主題,推出『麻婆豆腐系列』, 既保留麻與辣的美味,也針對台灣民眾調整口感,期待帶給消費者不同以往的舌尖美味!」
吉豚屋春季限定的麻婆豆腐系列色香味俱全,麻婆醬汁的紅、豆腐的白、里肌豬排的金黃、青蔥的綠集結在碗中,令人食指大動,而除了保留麻婆豆腐原有的麻、辣、鮮、香,還帶有一點甜味,先是鮮香撲鼻,入口後的麻辣與甜味交織,溫和的辛辣味令人忍不住一口接一口,鮮嫩的豆腐搭配較有嚼勁的里肌豬排,兩種截然不同的口感,絕對是初春微涼時節必吃的一道料理!
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