可頌迷快收藏！盤點5家「超人氣可頌」：獨特醬料＋酥脆口感讓人絕對會二訪

相信許多人都無法抵擋可頌的魅力！油亮的光澤、多層次線條，薄酥與蓬鬆口感，不論是當早餐或下午茶都很適合，一起來看看超人氣的可頌有哪些吧！

Gontran Cherrier Bakery 被譽為法國最好吃可頌

圖片來源：gontrancherriertw

Gontran Cherrier Bakery來自巴黎，引領法式食尚的「正統法式麵包專家」。創辦人是法國人氣主廚 GONTRAN CHERRIER 是一名很出色的甜點麵包師傅，曾任羅丹美術館前米其林傳奇三星餐廳L'Arpège 甜點主廚：是家族中做麵包的第四代，可以說是麵包世家，因曾在法國電視節目裡擔任主持人兼評審，進而成為很夯的明星麵包師傅，使亞洲捲起一股法國麵包旋風，相繼在日本、韓國及新加坡造成話題後，而Gontran Cherrier Bakery Taipei在2016年於忠孝設立旗艦店，將被譽為法國最好吃可頌帶來台灣！

門市資訊：
新光三越 A11 B2：台北市信義區松壽路11號B2F
忠孝旗艦店：台北市忠孝東路四段297號

八月堂 每日現場限量烘烤人氣可頌

圖片來源：hazukido

八月堂主打各式口味可頌，堅持日式職人精神，每日現場限量烘烤，遠遠就可以聞到天然奶油的飄香，運用獨門摺層手法，使得可頌外層酥脆誘人，內層鬆軟細緻的多層次完美口感，經常大排長龍，可頌每隔一段時間就會新鮮出爐，經常秒速賣光。

最經典的代表口味蜂巢可頌，黃金比例搭配耗時費工的多層式摺疊手法，經過長時間低溫發酵製成，讓可頌擁有酥脆與鬆軟的雙重口感，迷人的蜂巢組織和濃郁奶油雙重搭配，讓人一吃難忘！

門市資訊：
新光三越南西店三館 3/1~3/31（快閃店）

Ten Thousand Coffee 紐約Top7精品咖啡

圖片來源：tenthousand_tw

由韓國老闆從澳洲雪梨起家，展店至紐約紅到開三間分店，且被評為紐約Top7精品咖啡，而亞洲首站就插旗台北信義區，一登台就攻佔各個社群版面，各式口味奶油可頌都受到許多可頌派跟跑咖族的喜愛，其中藍莓優格可頌、提拉米蘇可頌更為熱賣商品，不論是外帶或是內用，可頌上濃郁的醬都讓人一吃難忘，搭配主打的咖啡更是絕配，不只好拍又好吃！

門市資訊：
新光三越信義新天地 A8 1F

BBiT artisan可頌專賣店 IG超人氣的打卡可頌

圖片來源：bbitartisan

BBiT artisan隱身在台中西區住宅中，以外帶為主，不僅店面有質感，可頌也做得很美又特別，就連包裝也好看，下午兩點新鮮現烤出爐，因可頌做工繁複，所以數量有限，前一天會先開放可頌預訂，每晚九點結單，建議先預訂唷！

招牌黑可頌看起來超吸睛，採用依思尼奶油製作而成，回烤後口感一樣超酥脆，上頭白白的不是鮮奶油，是酥脆的糖霜，內餡藏玫瑰覆盆子醬，吃起來帶點微酸，交織著迷人的玫瑰花香，是女孩們的熱愛款！

門市資訊：
台中市西區金山路40號

漫拾 不限時深夜甜點咖啡廳

圖片來源：stroll_hygge

『漫拾』是間不限時的深夜甜點咖啡廳，也是三重翻轉FLIP的姊妹店，經常推出各式特色口味的可頌，從芋泥球、焦糖布丁、珍珠奶茶口味..等等，不僅外觀可愛，口感酥香鬆脆，加上獨特好吃的口味，非常誘人！千層蛋糕、泡芙也是評價很好的專賣項目之一哦。

門市資訊：
台北市大同區承德路一段68-1號

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文章授權轉載自《SKM Media》。

整理：陳亮貽

圖片來源：tenthousand_tw、hazukido

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