東京人氣麵包店快閃台北喜來登!出爐即秒殺的超人氣「新月羊角麵包」99元就能吃到
各國人氣麵包都在台灣快閃了嗎?繼韓國千層吐司之後,現在東京名店BAKERY HEIDI的人氣秒殺商品「新月羊角麵包」也從8/30起在台北喜來登大飯店快閃登場!
人氣羊角麵包日賣500個
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很難想像在東京這間個人麵包店所烘焙的新月羊角麵包,可以熱賣到這樣的程度。日銷500個、每次一出爐就秒殺的「新月羊角」,是麵包師傅宮下真彥所研發的高分商品,所開設的麵包店BAKERY HEIDI更是在日本擁有美時評分往Tabelig 3.49高分、全日本前3%的名店。
東京人氣麵包99元就能吃到
通常人們一看到「人氣名店」,最擔心高單價讓人吃不消,但這次BAKERY HEIDI在台北喜來登的快閃麵包,售價從89元到199元都有,超人氣羊角麵包也只要99元,平易近人的價格也成為麵包控心動搶購的原因。
以中歐傳統麵包為發想
「新月羊角」麵包外形像新月也像羊角,是宮下主廚在8年前以中歐傳統基夫利麵包為基礎所這季的麵包,以北海道小麥粉搭配日產老窖機培育的魯邦液種發酵成麵糰,讓麵團擁有極佳的柔軟度與延展性,製作時桿成1mm的麵餅,再捲出26層的羊角,因此吃起來又Q又酥,口感層次豐富。
8/30台北喜來登限時限量開賣
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這次來台快閃的麵包種類,除了超人氣的「新月羊角」之外,宮下主廚還帶來其它人氣商品,包含:鹽奶油捲、螺旋酥捲、蜂蜜無花果乳酪麵包等15款麵包品項。此外在快閃期間台北喜來登的大廳酒吧也會推出「HEIDI經典三明治組」。
台北喜來登大飯店×BAKERY HEIDI 快閃資訊
活動時間:8/30-10/31
快閃地點:台北喜來登1樓 The Deil
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圖片來源:台北喜來登大飯店、女大編輯部
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