想要青春養顏，大家都知道食補和保養一樣重要！許多貴婦都習慣吃燕窩保養皮膚，恢單後正式復工的佐藤麻衣，也分享過自己天天都會吃燕窩，因為燕窩含有珍貴的多肽類物質，可以促進肌膚修復，減少皮膚中黑色素的形成，使肌膚恢復光滑細緻，但燕窩什麼時候吃最好呢？中醫師余雅雯分享，建議議採用「十二時辰養生法」作為日常生活的保養原則，透過調整生活作息並搭配高價值燕窩食療的方式來補充抗老所需營養，長期下來絕對可以實現青春活力的抗老目標。
中醫師推十二時辰養生法，抓準時間讓食療事半功倍
中醫師余雅雯表示，在中醫理論中，有一個稱為「子午流注圖」的概念，它源自於古代中醫經典《黃帝內經》，其描述了一天24小時的時間被分為12個時辰，每個時辰對應著人體的12條經脈。根據這個理論，不同的時辰對應著不同的經絡循行情況。而人體的臟腑器官在特定的時辰會達到最佳狀態。若遵循這個規律的生活方式，則可以幫助臟腑器官發揮其功能，排走毒素，增強身體的抵抗力，預防疾病發生。例如，凌晨1點至3點是肝臟的活躍時辰，這個時段進行適當的休息可以幫助肝臟排毒和修復功能。同樣地，早上7點至9點是胃臟的活躍時辰，這個時段適宜進食營養豐富的早餐，有助於消化和吸收，也因此中醫師余雅雯推薦女性朋友在早上這段時間空腹進行高營養價值的食療，而燕窩就是最佳選擇。
中醫師推薦燕窩食補好處
中醫師余雅雯表示燕窩不只促進皮膚彈性和亮度，讓女性保持年輕健康，也能夠平衡女性體內的荷爾蒙分泌，改善經期不適和更年期症狀，同時，唾液酸和多醣體等，也能夠幫助女性補充體力和提高免疫力，預防疾病和感染。健康美顏一直是大家注重的課題，而燕窩也因擁有豐富的胺基酸、蛋白質等營養成分，能有效為女性體質打好基底，讓「美」由內而外綻放。
燕窩產品這麼多，專家帶你這樣挑
市場上燕窩產品百百款，怎麼挑才能確保品質呢？擁有超過80年歷史的新加玻燕窩專家琉元堂總經理羅雪儀表示，若是忙碌的OL或媽媽族，推薦選擇瓶裝即食燕窩，不用另外花時間燉煮，開瓶即喝相當方便。而乾燕窩雖然需要另外燉煮，但如果挑選到高品質的燕盞，可燉煮出極高濃度的燕窩，食補起來事半功倍！琉元堂總經理羅雪儀也分享挑選乾燕窩的小撇步，乾燕窩依照採收處理過程的不同，分別有燕盞、燕條、燕角及燕碎不同形式，等級與價格也截然不同，建議挑選形狀較完整的燕盞為最佳。在挑選燕盞時除了注意形狀是否完整、色澤、氣味及紋理，正常的燕盞表面通常會有一絲絲的紋理感，色澤為米白或淺黃無異味，表面光滑或紋理過於緻密且均勻則有塗膠的可能。此外，查看確認燕窩的生產日期、產地、品牌等資訊，以及選擇正規老字號的品牌購買，也能更讓食用品質與功效更加安心！
圖片來源：品牌、FB@余雅雯中醫師
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