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秋香老師示範排毒飲品食譜【2013/06/28 外食族小心!黑心食物就在你身邊】

節目
2013/06/28 11:36

秋香老師示範排毒飲品:
食材:  
水2500cc
潽洱茶葉適量
蘋果1顆
鳳梨1顆
紅糖24g
百香果適量
金桔適量
 
做法:
1.      先將蘋果和鳳梨洗淨削皮
2.      水滾後將潽洱茶葉、蘋果皮、鳳梨皮及削皮的蘋果放入,最後加入紅糖煮滾即完成
3.      熱飲時,加入半顆百香果粒及半顆金桔攪拌即可飲用。
 
 
秋香老師示範「五色溫沙拉」:
食材:
香菇4朵
綠花椰1顆
蕨瓜1條
甜椒1顆
秋葵適量
蘿蔓適量
紫洋蔥半顆
 
調味料:
礦物鹽
胡椒鹽
香料(紅蔥頭適量、大蒜適量、九層塔適量、迷迭香適量)

做法:
1.    將香料-紅蔥頭、大蒜、九層塔、迷迭香切碎拌勻備用
2.      先將香菇、紫洋蔥、蕨瓜、甜椒、綠花椰、秋葵洗淨切塊備料
3.      將香菇塊放入炒鍋乾炒出香味
4.      再加入紫洋蔥塊及綠花椰塊拌炒
5.      接著加入秋葵、蕨瓜塊、甜椒塊、蘿蔓及適量水蓋鍋蓋悶煮
6.      起鍋前加入一小匙橄欖油、礦物鹽、胡椒鹽及適量香料即完成。
 
秋香老師示範:
1.      易拉轉攪拌器-瑞康屋

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