秋香老師示範
<地中海藜麥沙拉>
材料:藜麥、小黃瓜、小番茄、香蕉、洋蔥、雞胸、蝦子、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、蘋果
作法:
- 將藜麥、橄欖油、水果醋、黑胡椒、鹽巴,加入混合
- 將洋蔥切成丁,一起加入混合好的醬料
- 擠入些許新鮮檸檬汁
- 把小黃瓜、水煮過的蝦子、蘋果、切片小番茄、香蕉切片、切丁雞胸肉,混合倒入盤中
- 把先前料理好的醬料倒入盤中,攪拌均勻
- 最後灑上些許炒好的藜麥點綴,即完成
<佛手柑綠茶>
材料:佛手柑三片、綠茶茶葉
作法:
- 將佛手柑三片與綠茶茶葉加入熱水沖泡
- 待冷卻放入冰箱冷藏,隔天取出即可飲用
<玉米鬚紅薏仁水>
材料:玉米鬚、紅薏仁
- 將紅薏仁與玉米鬚放入滾水熬煮
- 20分鐘後取出,待冷卻即可飲用