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    秋香老師示範【2014/11/12 怕胖、怕老更怕毒!吃不怕的解毒全攻略】

    節目
    2014/11/12 20:28

    怕胖、怕老更怕毒!吃不怕的解毒全攻略
     

    秋香老師示範<無油松阪豬料理>
    食材:豆包、青蒜、蔥、辣椒、冰糖、醬油、松阪豬
    做法:

    1. 將鍋子加熱後,將兩片松阪豬放入鍋內
    2. 灑上胡椒粉後,蓋上鍋蓋悶熟
    3. 將醬油淋入鍋內,並加入冰糖
    4. 放入川燙過後的豆包,加入青蒜、蔥、辣椒
    5. 最後加入適量胡椒鹽調味,即完成
     
    秋香老師示範<排毒溫沙拉>
    食材:洋蔥、白色花椰菜、番茄、青椒、秋葵、節瓜、芹菜、水煮蛋、椰子油、蒜末、薑黃、鹽巴
    做法:

    1. 準備120 C.C.的水
    2. 將洋蔥、白色花椰菜、番茄、青椒、秋葵、節瓜,全倒入鍋內,悶3~5分鐘
    3. 加入芹菜、水煮蛋,並加入鹽巴、胡椒調味
    4. 將椰子油、蒜末、薑黃、蔬菜湯(剛熬煮的)、鹽巴,一起拌勻成醬汁,淋上蔬菜,即完成
     
    秋香老師示範<洛神花果醬>
    食材:洛神花(3斤)、麥芽糖
    做法:

    1. 備一壓力鍋,與200 C.C.的水
    2. 將洛神花、麥芽糖放入鍋內熬煮15分鐘,即完成











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