去年底，我看了一部描述法國總統私廚的電影，電影裡一道道的美食及溫潤色彩的確令人著迷；片末，女主廚瀟灑的放開了看似迷人的職務直奔南極，追求讓自己的手藝能夠發光發熱的天地。為什麼我們明明知道改變自己是有幫助的，卻總是藉口偷懶怠惰？
為了避免自己被過度消耗，我開始調整了工作的腳步，嘗試改變。多一些時間閱讀以及到國外進修，當與客人分享我更精進的技術與觀念時，那樣快樂的成就感是無可比擬的。全神貫注，反而發揮了更大的能力！
親愛的女人們，破釜沉舟吧；越是安逸的環境，越容易欺騙妳！找出讓自己越來越棒的美好動力，提升自己的專注力，妳的身心靈，絕對會獲得極大的滿足！
