你最喜歡哪些主題呢?
請給我們3~5個提示。
  • 彩妝
  • 保養
  • 美髮
  • 名人瘦身
  • 運動
  • 星座
  • 戀愛
  • 流行
  • 影劇
  • 需選擇3個你喜愛的主題喔!

    請先登入會員

    快速收藏文章、影音與商品,

    追蹤達人最新文章!

    登入成功
    女人我最大 APP
    下載女人我最大APP

    愛美時尚 購物不踩雷

    GO
    GO
    • 0

    手殘黨也會做的瘦身美味!跟著營養師3步驟做出低卡海鮮米pizza

    瘦身By 〔林致婷〕
    2019/02/18 16:17

    某次在日本料理店吃到壽司pizza,覺得這道料理看似食材單純、作法簡單,米飯香搭配濃郁的起司交織而成的味道也恰到好處,於是回家google有關米飯與pizza的料理,沒想到把米飯當成pizza餅皮的料理還真不少!

    於是我稍微改良了網路上查到的食譜,以新鮮番茄取代了番茄醬或烤肉醬等調味料,做了這道低卡海鮮米pizza,整體鈉含量和熱量更低,美味卻不減,即使你正在減肥中也可以享受美味的pizza!

    食材

    五穀米飯3/4碗 150g
    番茄1/2顆 50g
    乳酪絲 10g
    雞蛋1顆
    蝦仁 30g
    義大利香料

    熱量及營養

    作法

    1.將雞蛋拌入五穀米飯中,攪拌均勻,製作成pizza的餅皮。

    2.將餅皮塑形後送入烤箱,以200℃  5分鐘烤至微金黃。

    3.擺上番茄、蝦子,最後撒上乳酪絲,以200℃  8分鐘烤至金黃。

    4.在表上灑上義大利香料就可以上桌了。

    是不是很簡單呢?

    我把餅皮烤的香香酥酥,邊邊還有一點小焦,有旺旺仙貝的風味,因為我用五穀米(低GI食材)的關係,吃完飽足感十足,當作一人份的早餐剛剛好!

    重點是比外面買的pizza熱量更低,更健康!

    營養師愛碎念
    1.乳酪絲本身有鹹味而且鈉含量也偏高,所以我在餅皮中沒有加入鹽,以免整體吃起來太鹹。
    2.五穀米相較於白米飯有更豐富的營養,包括澱粉、蛋白質、維生素B群、維生素E、礦物質(如鎂、鋅、鈣、銅、硒)以及纖維素,而且更有飽足感,也有預防便秘的效果,很建議想要控制體重、預防高血糖、高血壓及心臟病的族群食用喔!
    3.市售pizza之所以熱量超高市來自於大量的乳酪絲、芝心餅皮、波羅餅皮(這些都是我的最愛)以及油炸的餡料,如果真的要吃,也要搭配生菜沙拉、選擇無糖飲料來均衡一下!

    加我LINE好友!私聊女人我最大熱門話題
    點我下載APP!達人指點,讓妳美麗多一點

    圖片來源:營養師愛碎念-孫語霙營養師(痞克邦)、營養師愛碎念-孫語霙營養師(臉書)

    延伸閱讀

  • 不吃白飯=越減越肥!拒吃白飯4副作用:經期亂、老更快﹒﹒﹒

    2019/02/15
  • 劉真2個超簡單動作,年後快速瘦一波!

    2019/02/15
  • 掰掰袖、小腹和屁股大腿肉通通收好好,就靠3招「桌邊操」!

    2019/02/18
  • 想提高減肥成功率?營養師推「肉食補償餐」好呷還能變瘦!

    2019/02/18
  • 年後肉薄戰/懶人也會煮的5款健康早餐,照著吃1個月就能瘦3公斤

    2019/02/15
  • 年後肉薄戰/靠「吃」狂鏟14公斤!勵志妞不只減體重連膚色都3階跳

    2019/02/15
  • 你可能會喜歡