應該已經有許多女孩兒都知道老薑紅茶的好處了吧？連女星陳意涵都激推，笑說自己是夜夜磨薑的女人，每天早上都會喝一杯老薑紅茶，幫助提升新陳代謝，連冷底體質都可以改善，手腳冰冷狀況自然也不藥而解。
現在有營養師也舉出門診實例囉！證實老薑紅茶不但可以改善虛弱冰冷的體質，還可以月瘦4kg，讓大姨媽準時來報到！營養師趙函穎說，門診中曾有一名26歲女子，常常一餐吃5個車輪餅、狂喝珍奶不愛喝水，讓身高僅有150公分、體重卻飆到68kg！為減肥三餐只吃生菜沙拉，結果努力一年卻徒勞無功，甚至造成「營養不良」，月經三個月才來一次，還常手腳冰冷體質虛弱。在她的建議下，這位年輕女生將平常愛喝的奶茶改為「老薑紅茶」，每天喝600～800c.c.，在1個月就瘦了4Kg，經期也順利報到。
減肥神助攻老薑紅茶，關鍵在加「這一味」
能幫助瘦身的「老薑紅茶」可不是一般的做法喔！趙函穎醫師建議，可用無熱量的「赤藻糖醇」提升甜味、取代精製糖，每天煮點老薑水或以薑粉沖泡紅茶包，一天攝取600～800c.c.，約4杯的量，並額外再補充檸檬水，取代喝奶茶及不愛喝水的壞習慣，就能提高身體代謝，有助瘦身成功。有些女生害怕薑的辛辣味，因此用量不需太多，老薑含有多種珍貴的植化素，其中包括 「薑辣素」，除了有殺菌功能，還能促進血液循環，而它在加熱後即可變身「薑烯酚」，能夠幫助身體代謝，有助燃燒體內醣類和脂肪，讓你更容易瘦下來，而且，紅茶中所含的抗氧化成分，相當於6顆蘋果的量，對女生相當好喔！。
生理期時可以這樣做
在生理期時，趙函穎醫師建議可以多補充蛋白質，改成自製「老薑豆漿紅茶」，以一杯250c.c.豆漿沖泡紅茶包，再加上3片老薑煮滾，即為減重、改善手腳冰冷的最棒選擇，飲食方面可將生菜改成川燙蔬菜，平時也可吃點抗氧化莓果，與多攝取Omega-3含量豐富的魚類。
