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    營養師解密!運動前後吃「這些食物」瘦更快

    瘦身By 唐蓉
    2019/03/18 17:15

    很多人覺得運動後要避免進食,否則食物會全部被吸收,其實這個觀念是錯誤的唷!營養師趙函穎表示,不管運動前後,只要吃對食物,就不用擔心發胖,甚至還可以幫助肌肉生成,讓你燃燒脂肪效果更好!下面就來看看,運動前後可以怎麼吃~

    

    運動前要6分飽
    建議運動前半小時到1小時可吃如拳頭大的地瓜和1顆蛋,維持5、6分飽即可,避開高油脂如漢堡、炸物等需要長時間消化的食物,否則運動中可能有胃部不適或胃痛的狀況。運動前也可吃1小根香蕉再搭配一些蛋白質如茶葉蛋或豆漿一起食用,避免空腹運動。

    

    運動後多吃蛋白質
    運動後血液會大量流往肌肉,是肌肉吸收熱量、合成肌肉肝醣和脂肪能力最強的時間,運動結束半小時到1小時內,適量補充蛋白質反而有助於肌肉生成。趙函穎營養師建議可補充好吸收、容易消化的蛋白質,如蛋、無糖高纖豆漿和雞肉,再加1份約拳頭大小的水果如木瓜、奇異果等,幫助分解蛋白質,增加抗氧化力。

    

    運動前後喝對了!減肥事半功倍!
    運動期間一定要補充水分,幫助調解體溫、代謝脂肪等。可在水中加檸檬片或擠一點檸檬汁,幫助補充鉀離子、維生素C等。趙函穎營養師說:「運動飲料雖可補充水與礦物質,但市售運動飲料的含糖、含鈉量較高,建議在有大量流汗的情況下再攝取,如果真的要喝,可改喝自製檸檬水。」還有,水是不可被取代的,即使有喝運動飲料,還是要喝水。

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    圖片來源:趙函穎營養師的美麗方程式本島彩帆里IG

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