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    比喝黑咖啡還瘦!最新研究:「生」咖啡粉這樣喝瘦11公斤

    瘦身By 何雅萍
    2019/08/20 10:25

    有沒有人跟編編一樣每天早上都要來杯黑咖啡,除了可以提神之外,還可以有效幫助消除水腫跟促進腸胃蠕動,一早就可以排便助瘦的感覺真的很棒!不過最近美國研究出比喝一般黑咖啡還要助瘦的方法,那就是喝沒有烘焙過的生咖啡豆,可以幫助穩定且快速的瘦身。

    生咖啡,可以瘦多少?
    美國斯克蘭頓大學的博士,找了16名體重過重的男女來做測試。其中,平均年齡約在22~46歲之間,讓這16位測試者在22週中,不改變飲食習慣,只搭配適當的運動,再喝沒有烘焙過的生咖啡粉,結果顯示這16位男女平均瘦下了7公斤,最多的人則是瘦下11公斤。

    生咖啡,為什麼會瘦?
    雖然,科學家還沒有直接的證據,可以證明咖啡粉為什麼會助瘦,但是咖啡生豆中的綠原酸,屬於植物性化合物,可以幫助抑制葡萄糖吸收,進而達到助瘦的效果。那,為什麼烘焙過後的咖啡豆不行呢?

    因為,咖啡豆經過高溫烘烤,綠原酸就會被慢慢的分解掉,所以如果想靠喝烘焙過的黑咖啡來瘦身的人,建議喝淺烘焙豆會比較助瘦!綠原酸甚至還有防止黑色素沈澱,預防黑斑產生的效果,適量的攝取也可以幫助肌膚保持光澤和彈性,對於改善消化器官機能也非常有幫助,是不是覺得咖啡粉實在太神奇了?

    圖片來源:pexels達志影像/shutterstock

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