編編今天要介紹的瘦身好物，韓劇迷肯定都不陌生：海帶芽湯！在韓國，產婦產後會喝它來滋補調理，幫助孕婦排出污血。生日當天也會喝海帶芽湯，除了紀念媽媽含莘茹苦養育自己，也相信生日喝能夠為新的一年帶來好運。就連婚宴上和祭祀也都會有出現喔！但，不說你絕對無法想到，海帶芽也是瘦身好幫手喔！
趙薇也喝海帶芽湯，來增加飽足感
今天，要推薦的是海帶芽瘦身，它能夠讓你在冷冷的冬天裡，推開高熱量食物，毫無罪惡感的來碗熱呼呼的湯品暖暖胃，就連女星趙薇瘦身期，更以海帶芽湯代一餐喔！今年冬天就用各種海帶湯品，陪你暖暖的度過這個艱難的瘦身季節。首先，先來認識海帶芽，再來看看它在瘦身路上，具有什麼樣的優勢吧！
海帶芽、海帶，傻傻分不清
海帶芽，別名裙帶菜，和海帶同綱同目，但裙帶菜是翅藻科、裙帶菜屬、裙帶菜種；海帶則是海帶科、海帶屬、海帶種。（編編內心OS：是在繞口令嗎？）海帶芽的含碘量比海帶多，粗蛋白質含量比海帶高，同時富含胺基酸、粗纖維等微量元素，也比海帶好入口也好消化。如果，還是像編編一樣分不清差異，簡單來說，硬厚一片的是海帶，薄軟不規則的是海帶芽，吃日式味噌湯、沙拉常常會看到它！
低熱量，吃再多也不怕胖
每100克的海帶，只有14大卡的超低熱量，吃再多也不用擔心變胖。
富含褐藻素，燃燒脂肪
海帶富含「褐藻素」，可幫助脂肪細胞的脂肪燃燒，同時也有助於清除囤積在腹部周圍的脂肪。無論是新鮮海帶，還是乾燥過的海帶芽，「褐藻素」含量都一樣豐富，不受影響。
水溶性膳食纖維，嗯嗯更順暢
因為含有豐富的水溶性膳食纖維，進入腸胃後收水分而膨脹，可增添飽足感。同時還能促進腸蠕動，幫助排便順暢。同時因為富含碘、鉀、鈣、鐵等礦物質，有助代謝
海帶芽湯這樣喝，清爽無負擔
市售沖泡市的海帶芽湯好喝又便利，但往往鹽分過高容易導致水腫，海帶芽量又不足，編編建議可以自己料理生薑海帶芽湯、味噌海帶（芽）湯、海帶（芽）肉片冬粉湯、海帶（芽）肉絲蛋湯都是很不錯的選擇，清爽無負擔。喜歡重口味的妹紙，也可以搭配金針菇，以少許醬油、醋、蒜頭、辣椒調味做成涼拌。
重要！貼心小叮嚀
食用海帶芽後，避免無縫接軌的喝茶或咖啡，否則會抑制鐵的吸收。還有更重要的是，甲狀腺機能亢進患者也請止步，避免碘攝取量過高。
圖片來源：微博＠趙薇、達志影像/Shutterstock
審稿整理：何雅萍
