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為什麼好萊塢都在瘋「純素起司」?不只增肌減脂,還能打造自然美肌

瘦身| By 周筠羚 報導
2020/08/13 18:46

近年來受環保意識和健康風潮影響,「吃素」儼然成為一種新潮流,連歐美最愛的起司也有「純素版本」。好萊塢名人們都愛吃的「純素起司」不僅更健康也更美味,甚至有養顏美容的功效,而且過敏者、乳糖不耐症的人也可以吃,快來好好認識一下吧!

為什麼好萊塢都在瘋「純素起司」?不只增肌減脂,還能打造自然美肌

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什麼是純素起司?

「純素起司」指的是不用任何動物性食物,所製成的純植物性起司。只要用簡單的豆腐、豆漿及堅果,就能製成美味的發酵起司,味道甚至比普通起司更濃厚。

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健身人、乳糖不耐者都能吃

這款全植物性的發酵起司,含有很多比動物性乳酸菌更耐胃酸的植物性乳酸菌,能夠改善腸道環境,並且提升美化肌膚的功效。純素起司內含天然乳酸菌及豐富的蛋白質,對增肌減脂很有幫助,如果是對牛奶、雞蛋又愛又恨的「乳糖不耐人」或是「蛋奶過敏人」也能吃,完全就是健身飲食良伴。

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體內飲食「美肌」大法

純素起司最顯著的魅力之一,就是「美肌效果」。起司內的豆腐、豆漿、腰果、杏仁果等都是具有高度美容、抗老化效果的食材。很多好萊塢名人以純素起司取代普通的起司,有效改善肌膚狀況,完全就是體內美容大法。

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為什麼好萊塢都在瘋「純素起司」?不只增肌減脂,還能打造自然美肌

簡單3步驟就能上手

純素起司分為兩種,製作方式也很簡單,「不需要發酵的起司」只要掌握攪拌、凝固、過篩三個步驟就能完成,而在中間加入發酵過程,就能完成「需經發酵的起司」。而且吃法多元,最簡單的就是當作起司沾醬,進階一點可以做成莓果塔、提拉米蘇等甜點,甚至起司濃湯、起司通心麵等主食和湯類也很搭。

圖片來源:達志影像/shutterstock

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    瘦身| By 唐蓉 報導
    2020/08/13 12:25

    韓國國民妹妹IU從出道以來,就一直維持纖瘦的身材,大家都好奇她怎麼維持的,日前IU參加《帶輪子的家》節目,曝光了她的飲食習慣,不會胖的秘密終於曝光!

    IU「一口吃10秒」養成胖不過44kg的易瘦體質!加碼7天瘦5kg喝水法

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    一口嚼10秒

    在節目中,IU在吃東西時,每一口都會嚼超久,網友還算了一下,平均一口吃10秒!「細嚼慢嚥」就是她養成易瘦體質的原因,因為放慢吃飯速度,能使大腦接收到飽足感,避免進食過量。

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    圖片來源:IG@IU

    5日喝水法

    靠喝水變瘦是真的!吳姍儒也曾靠多喝水4天就減掉2公斤,IU的喝水法則是連續5天都要喝3000cc的水,第6天一整天不喝水,這時身體的代謝機制會加快,能快速消水腫,到第7天臉整個小一圈!這個方法讓她在短短7天內就瘦了5公斤!所以她在演唱會或是有拍攝工作前,都是用這個方法快速瘦。

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    圖片來源:IG@IU

    速瘦地瓜餐

    之前IU為了拍戲時上鏡頭好看,執行了嚴格的瘦身食譜,一天總熱量攝取不能超過600大卡!雖然瘦得快,但小編提醒只能短期執行,長期熱量攝取不足可是會對健康有危害的喔!
    早餐:蘋果1顆
    中餐:地瓜2條
    晚餐:蛋白飲
    延伸閱讀:5天就瘦2公斤!韓藝瑟「5日瘦身食譜」喝酒、吃甜點還能變瘦超開心

    圖片來源:naver、IG@IU

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      韓國超強瘦身食譜又來啦!7天狂瘦6公斤,秘招竟是搭「這個」維他命

      瘦身| By 女大編輯部 報導
      2020/08/13 10:00

      今天又要來分享韓妞的一周鏟肉減肥菜單啦!不過,韓妞有強調這份菜單,算是緊急瘦身法,適合下周就要去海邊玩,或者是緊急需要鏟肉消水腫的人喔!千萬,不要也不能週週都按照這份吃,否則會對身體造成不好的影響!另外,照著這份急救剷肉菜單吃,也要搭配維他命,以及簡單居家運動,一週結束之後絕對能感覺身體變得超級輕盈。但,重點是,接下來的飲食可別暴飲暴食,注意自己整天所攝取的熱量也是十分重要的。
      駐韓編輯:단단

      韓國超強瘦身食譜又來啦!7天狂瘦6公斤,秘招竟是搭「這個」維他命

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      DAY 1

      早餐:水煮雞胸肉、地瓜、牛奶1杯、綜合維他命
      午餐:水煮雞胸肉、地瓜、花椰菜
      晚餐:水煮雞胸肉、地瓜

      這份減肥食譜,是以水煮雞胸肉為主要的食物。許多人都會在減肥有健身期間,多多攝取雞胸肉,因為雞胸肉富含豐富的蛋白質,且脂肪含量較低。如果,在運動後補充蛋白質,還可以增加能量消耗,抑制熱量吸收。
      最重要的,每天早上要搭配一顆綜合維他命作為輔助,幫助補充每天身體所需的營養素,才能瘦得健康不乾扁,但,基本的蔬食還是得乖乖地攝取哦~

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      DAY 2

      早餐:全麥麵包x2、地瓜、蘋果、綜合維他命
      午餐:水煮雞胸肉沙拉、地瓜x2、香蕉
      晚餐:水煮雞胸肉、野菜沙拉

      全麥麵包跟地瓜,都是屬於低GI的食物,可以有效幫助控制血糖,並且降血脂,甚至還可以降低心血管疾病的風險,同時也能達到大大的飽足感,絕對是減肥時期的聖品。但是,建議每餐的地瓜分量不宜過多,萬一每餐攝取的地瓜份量都~很~大~還是有可能會發福的哦!

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      DAY 3

      早餐:水煮雞胸肉、地瓜x2、牛奶1杯、綜合維他命
      午餐:全麥飯、味噌湯、泡菜

      晚餐:水煮雞胸肉、香蕉

      第3天開始,可以開始攝取較有營養價值的全麥飯,來代替水煮雞胸肉,然後再搭配韓妞最愛的泡菜,泡菜中的辣椒含有辣椒素,可以有效幫助促進新陳代謝,燃燒體內脂肪,並且促進腸胃蠕動,讓你擺脫便秘的困擾。

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      DAY 4

      早餐:水煮雞胸肉、蘋果、牛奶1杯、綜合維他命
      午餐:水煮雞胸肉、地瓜x2
      晚餐:水煮雞胸肉、小番茄x10

      第4天的晚餐,則是搭配小番茄做食用,小番茄可是蔬果界的減肥聖品之一,裡面富含多種維生素跟食物纖維,番茄中的檸檬酸可幫助代謝糖分、燃燒脂肪,而茄紅素也可幫助吸收多餘脂肪的效果

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      DAY 5

      早餐:全麥飯、泡菜、野菜湯、綜合維他命
      午餐:水煮雞胸肉x2、野菜沙拉
      晚餐:水煮雞胸肉沙拉、地瓜

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      已經進入了第5天啦!只要再努力忍耐2天,就可以迎來完美的身材囉~

      韓國超強瘦身食譜又來啦!7天狂瘦6公斤,秘招竟是搭「這個」維他命

      DAY 6

      早餐:水煮雞胸肉、香蕉x2、花椰菜、綜合維他命
      午餐:全麥飯、豆芽菜、泡菜
      晚餐:水煮雞胸肉、野菜沙拉

      有沒有發現,今天的菜單中多了一個豆芽菜呢?豆芽菜具有豐富的纖維質,同時還有滿滿的維他命C,有助於美白及抗老,最重要的是豆芽菜中含有皂甘,可以幫助降低體內膽固醇,還有不溶性食物纖維,能降低體內血糖,防止糖分在體內轉換成脂肪囤積在體內。

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      DAY 7

      早餐:水煮雞胸肉、蘋果、花椰菜、綜合維他命
      午餐:水煮雞胸肉、地瓜x2、野菜沙拉
      晚餐:水煮蛋x5

      恭喜!今天是最後一天啦!今天的菜單跟以往的差不多,但是晚餐則是5顆水煮蛋,水煮蛋可以幫助補充減肥期間所需的蛋白質,甚至還可以有效抑制食慾,容易產生飽足感,不過如果覺得一次吃太多蛋過於負擔,還是可以減少蛋量,多多補充水果及水分也可以。

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      封面圖片來源:sae__93
      圖片來源:daon.medi

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