你最喜歡哪些主題呢?
請給我們3~5個提示。
  • 彩妝
  • 保養
  • 美髮
  • 名人瘦身
  • 運動
  • 星座
  • 戀愛
  • 流行
  • 影劇
  • 需選擇3個你喜愛的主題喔!

    請先登入會員

    快速收藏文章、影音與商品,

    追蹤達人最新文章!

    登入成功
    女人我最大 APP
    下載女人我最大APP

    愛美時尚 購物不踩雷

    GO
    GO
    • 0

    「減肥新星」玉米筍這樣吃狂甩7公斤,連營養師也超推!挑選3大重點、保存方法快收藏

    瘦身By 周筠羚 報導
    2021/06/10 15:50

    想要控制飲食,卻常常不小心出錯?很多人以為玉米是蔬菜,減肥期狂吃卻越來越腫,其實內藏超高澱粉。今天就要推薦大家真正的「減肥界好蔬菜」玉米筍,搭配營養師推薦吃法,3個月內就能輕鬆減掉7公斤喔!

    玉米筍、玉米誰才能瘦?

    「玉米筍」是玉米在吐絲授粉前的幼嫩果穗,玉米幼穗採收下來就是帶殼的玉米筍,若繼續生長,會成為甜度、澱粉質較高的玉米。所以玉米筍是蔬菜類,玉米則是全榖根莖類的主食,熱量、碳水化合物都比較高。

    延伸閱讀:「瘦身好食」櫛瓜低卡高纖又便宜!怎麼挑、保存方式、簡易食譜一次搞定

    「減肥界新星」玉米筍優點多

    玉米筍熱量低又營養豐富,吃起來外脆內嫩,內含有鉀、鐵、硒、維生素B1、B2、B6、C及E、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、葉酸、膳食纖維等。不僅可以增加抵抗力、降血壓、預防貧血和心血管疾病,還有消水腫、降低體內膽固醇的效果,堪稱是「減肥界新星」。

    把握3個訣竅,挑到新鮮玉米筍

    市售玉米筍大多都已除去葉片,但其實「含殼」的玉米筍更鮮甜、更營養。挑選食要注意三大重點,第一是「葉片和玉米鬚」越翠綠越新鮮,枯黃或尖端發黑就代表品質不佳。第二,若是去殼版,就要看玉米筍外觀,顏色淡黃、筍型呈圓錐狀,且顆粒飽滿、緊密排列是最好的。第三,用手指輕壓表面,有彈性的表示水分充足、口感脆嫩。

    玉米筍怎麼保存?

    帶葉的玉米筍比較好保存,可以直接用保鮮袋包裹放到冰箱,冷藏保存約1到2星期。去葉玉米筍容易脫水、流失甜份,建議可以用紙袋、保鮮膜包好,外面再套一層塑膠袋冷藏。或是可以先汆燙瀝乾再冷藏,也能延長保存期限,不過還是越早吃越好喔!

    10根玉米筍減肥法

    玉米筍基本上汆燙就可以直接吃,不少人常運用在減醣飲食上。營養師趙函穎就曾分享過「10根玉米筍減肥法」,有病患透過此法在3個月內減掉7公斤。這款減肥法非常簡單,10根玉米筍熱量31卡、膳食纖維3.6公克,只要一餐吃10到20根玉米筍,搭配地瓜,再以豆漿及其他蛋白質取代肉類,就能有效瘦身囉!

    圖片來源:達志影像/shutterstock

    ▼防疫不能停▼
    隨身帶酒精、乾洗手
    👉https://bit.ly/36gXXjZ

  • 延伸閱讀

  • 甩肉23公斤也沒瘦胸!夏宇童成功鏟肉不復胖,這3招你一定要知道

    2021/06/10
  • 狂練1週「腰瘦」超有感!小紅書腹肌女神「6招養成馬甲線」,消滅小肚肚 、告別水桶腰

    2021/06/10
  • 工藤靜香51歲零贅肉!「木村一家」超嚴格飲食法曝光:下午3點吃晚餐,謹守三原則永不發胖

    2021/06/10
  • 「少女時代」主唱不挨餓照瘦,晚餐還吃最多!獨門「532美腿操」打造整型醫認證黃金比例

    2021/06/09
  • 「巴掌腰」太搶鏡!快學迪麗熱巴每天一個動作,一週就能瘦出小蠻腰

    2021/06/09
  • 48歲鄭秀文曬「中空裝」瘦出新高度!曝靠「花椰菜飯、縮水湯」逃過中年發福

    2021/06/09
  • 你可能會喜歡

    小編推薦