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「鹽酥雞小公主」張文綺愛吃鹽酥雞也不發胖的秘密!自煮減肥餐、消脂茶做法曝光

瘦身| By 唐蓉 報導
2021/12/01 09:32

「鹽酥雞小公主」張文綺由於爸爸媽媽經營鹽酥雞攤,讓她笑說自己上台是藝人、回家是員工!近年他們家鹽酥雞事業發展越做越大,即將在台中開設分店,而張文綺也分享了自己最愛的鹽酥雞美食有雞皮、雞屁股、肉和四季豆!然而從小吃鹽酥雞長大,張文綺身材不但沒有橫向發展,體重最顛峰也只有53kg,身材控制得非常好!就讓小編來分享一下身為鹽酥雞小公主到底是怎麼維持好身材的。

 

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上台是藝人,回家變員工

張文綺是小編超級欣賞的一位女藝人!即使在演藝圈工作、身為女明星,卻沒有一點高高在上的光環!作風親民到不行~她曾說:「站在舞台我是個表演者!上電視節目我是個藝人!回到家穿起圍兜兜我就是鹽酥雞店的員工!每個角色我都樂在其中!不能總盯著別人的生活!拿別人的高度和自己比!這樣我們就會看不見自己的幸福!幸福其實就在你的心裡!只要懂得凡事都值得我們感謝!你我就是世上最幸福的人!」然而有時也會因為主持美食節目體重有點失控,她笑說自己人生巔峰是53kg,上鏡頭腫得像「泡過福馬林」!

 

張文綺瘦身秘訣1:每餐飲食均衡、晚上過6點不食

在減肥時期張文綺堅持不能節食一定要吃!她也非常講究飲食均衡,每餐都要有蔬菜、肉、水果和澱粉,調味料和油則能少就少,她強調身體一定要攝取到充足的營養,新陳代謝才會變好,才能有效減重,不過她晚上6點後盡量就不吃東西了,讓腸胃有足夠的休息時間,也能避免隔天水腫。

 

張文綺瘦身秘訣2:吃不胖健康餐

想要積極一點控制體重,愛下廚的她也會自煮健康料理,她大推一道「雜蔬佐間魚排」做法簡單又營養均衡,蔬菜會使用:小黃瓜、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍,配上魚排,份量約是蔬菜3:魚肉1,只要簡單用油煎、再擠上少許檸檬汁就很美味,有優質蛋白又有高纖維質,吃得飽又不怕胖!

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張文綺瘦身秘訣3:家裡就是健身房

只要吃得適量、吃得均衡,搭配運動就能有效維持體態,張文綺把家裡變成健身房,拉繩、負重沙包通通有,也會做平板支撐或原地跑,就算疫情期間居家防疫也不鬆懈!她運動每次會做一小時,主要是有氧和肌力搭配,平常也很喜歡騎腳踏車或跑步。

 

張文綺瘦身秘訣4:消脂茶飲助攻

有時放縱嗑了自家的鹽酥雞,或是吃太油時,張文綺也會借助茶飲的力量,含有決明子、藤黃果、洛神、荷葉、甜菊、仙楂等藥材,能幫助體內循環、排除宿便,不讓多餘脂肪被吸收,她選擇市面上已經配好的配方茶,每天都會泡一包在水壺裡隨身帶著喝,消除三餐後的油膩,非常方便。

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延伸閱讀:楊丞琳私人教練「川字凹腰」我也想要!傳授躺著瘦小腹、不跑不跳瘦全身絕招

圖片來源:FB@張文綺

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    瘦身| By 張庭榕 報導
    2021/11/30 17:55

    今年63歲的美國流行天后瑪丹娜(Madonna),出道了40年依舊活躍,充滿個人特色且總是大膽前衛的她,向來不吝嗇展現自己的好身材,但是日前瑪丹娜在社群媒體與粉絲分享火辣照片被無預警刪除,讓「娜姐」超火大!

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    圖片來源:IG@madonna

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      瘦身| By
      2021/11/30 13:12

      許多人在減肥時的第一反應都是不吃澱粉,改吃蔬菜、沙拉當作三餐。但其實不是不吃白飯或澱粉類就一定會瘦,因為不吃會導致身體機能紊亂,減肥過頭不僅有復胖問題,更容易變成「易胖體質」。所以澱粉不是不能吃,少吃+多動自然能夠瘦得健康,也不會造成身體負擔。

      ▲容易感到頭暈、無力

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      不吃澱粉的後果1:營養不均衡,身體虛

      長期不攝取碳水化合物容易缺乏維生素B群、礦物質,再加上營養不良,會導致體虛,甚至常常感到頭暈、無力。尤其女生如果長期如此,會導致身體體能紊亂、內分泌失調,除了長痘、長斑,也會影響到經期,嚴重的話可能造成停經。

      不吃澱粉的後果2:復胖後變成「易胖體質」

      減肥初期不吃澱粉,體重當然掉很快,但是時間拉長後,就容易出現復胖。因為攝取的熱量不足,而身體機能會透過消耗肌肉來產生能量,同時自動降低基礎代謝率,節省熱量開銷,以至於最後瘦不到目標,反而更胖。

      ▲膚色黯沉、長班,提早老化

      不吃澱粉的後果3:提早老化

      碳水化合物攝取太少不只會讓肌膚暗沉、鬆弛,還會掉髮、貧血,也容易減少壽命,因為攝取的食物只能以動物性蛋白質和脂肪,例如:肉類、奶類和奶製品為主,長期下來可能導致體內發炎,機能老化。

      不吃澱粉的後果4:情緒不穩

      當碳水化合物不足,也會導致「幸福分子」血清素無法生成,當血清素分泌不足或功能不良時,就容易產生憂鬱、焦慮、悲觀、易怒、頭痛、疲勞等問題。

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      ▲地瓜、五穀雜糧取代白飯

      白飯也能換成地瓜、芋頭、玉米等原型食物

      正在減肥的人還是不能完全不碰澱粉,適量且適當的攝取才是最正確的方法。如果還是擔心自己不小心吃下太多白飯,也可以改吃同樣被歸類為澱粉類的南瓜、地瓜、芋頭、玉米、五穀飯等原型食物,這些食物含有更多的膳食纖維及微量營養素,搭配蔬果攝取,才能達到營養均衡和瘦身。

      延伸閱讀:三餐這樣吃不挨餓也能瘦!醫生推「新手減醣」4大秘訣,輕鬆打造高效燃脂「速瘦體質」

      圖片來源:達志影像/Shutterstock

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