想要減肥不只要運動，也要搭配飲食控制，提到幫助減肥的食物，絕對不能錯過「燕麥」！由於膳食纖維可以調整腸道系統，也可以加速體脂代謝，進而達到減脂的功效，所以很多人會把燕麥當作主食，像是歌后A-Lin、歌手鄧紫棋等多位女藝人都使用「燕麥減肥法」成功瘦身。雖然燕麥含有豐富的營養，但在攝取時也要多加注意以下5點，否則在減肥時不能好好發揮它的功效！
圖片來源：YouTube@GEM鄧紫棋
1.營養均衡
建議搭配水果、牛奶一起食用，補充纖維和蛋白質的攝取，才能避免依賴單一食物而導致營養不均衡。若想降低熱量，可以把牛奶改成脫脂牛奶或無糖豆漿。
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2.熱量控制
要將燕麥當成主食，而不是額外的點心，雖然燕麥是低熱量食物，但攝取過多就不能達到減肥的功效，還有可能越吃越胖！
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3.水分攝取
攝取足夠的水分有助於促進消化和增加飽足感。因為燕麥在消化過程中需要吸收水分，所以在食用燕麥時，建議多補充水分。
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4.留意營養標示
有些市售的燕麥會添加其他成分讓燕麥變得美味，但這容易讓燕麥含有精製糖以及額外的熱量，所以建議選購時看清楚包裝上的營養成分標示！
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5.慢性腎臟病患者、麩質過敏者不宜食用
燕麥的磷含量較高，若腎臟病患者食用燕麥，會造成電解質不平衡，以及加快腎臟惡化的速度。另外，對麩質過敏者來說，食用燕麥會造成腸道不適、
腸胃系統營養素吸收不良等問題，因此不建議這兩種類型的人食用燕麥。
食用燕麥可以控制血糖、增加飽足感來達到減肥的功效，但也要注意營養的攝取，才能讓燕麥成為你減肥的最佳好幫手！
實習編輯：闕子薰
圖片來源：Instagram@gem0816、lulin168
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