夏天是酪梨盛產的季節，這款被譽為「超級食物」的健康水果，不僅營養豐富，更是低醣飲食與減肥族群的最愛！酪梨富含膳食纖維、維生素E、單元不飽和脂肪酸（油酸），能幫助降低壞膽固醇、保護心血管、穩定血壓與促進排便，是現代人不可錯過的養生好選擇。但，你知道嗎？酪梨籽也能搖身一變，變成幫助腸道健康的天然茶飲喔！現在就一起來學會，讓酪梨從果肉到籽都發揮最大價值吧！
酪梨優格營養又能助排便
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日本營養管理師望月理惠子，在日本節目「解決！ナイナイアンサー」分享用酪梨做成優格，並物盡其用把酪梨籽煮成茶，日本女星依照著營養師的教導，早晚分次攝取250g的酪梨優格。
作法超級簡單：半顆酪梨和無糖優格用果汁機打勻即可，超級簡單，不喜歡太濃稠的優格感，也可改無糖豆獎和酪梨一起打成果昔。
另外，每天再喝1500CC的酪梨籽水，並搭配簡單腹部運動，讓循環變好、排便順暢，結果短短10天就讓腰圍少了9公分，迅速在Twitter、cookpad掀起討論。
酪梨籽有水溶性膳食纖維
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那麼，酪梨籽水又是什麼呢？就是~吃完了酪梨，籽，千萬別丟！望月理惠子表示，酪梨籽富含水溶性膳食纖維，但，無法直接吃，所以，煮成茶水飲用進到胃中後，會呈果凍狀包覆多餘醣類，並在腸中吸附脂肪後，再轉變成糞便排出體外。另外，酪梨籽中的必需胺基酸還能幫助減輕壓力，是兼顧身心健康的茶飲。
酪梨籽茶什麼時間喝
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step2.把酪梨籽片放入1.5L水中，將火調至中火沸騰後，轉小火煮約30分鐘，直至變成像淡淡棕粉色，就完成了。保存期限以1～2日為佳，時間久了會變紅茶般的深紅棕色，是正常的喔！如果，覺得麻煩嗎?沒關係!近期要去日本旅遊時，可以去超市找找「酪梨牛籽茶」，30小包入，一千多元日幣！
那麼，酪梨籽茶，該怎麼喝？建議每天早、午、晚各3杯，喝時味道淡淡帶點土味，無法接受的可加點蘋果汁、檸檬片或蜂蜜調味。
日本營養師也特別提醒，若曾經因食用酪梨而出現過敏反應，請不要飲用。
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