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劉真減肥也不願意放棄白飯和甜點!40歲後代謝變慢,改「這樣吃」不忌口也能開心瘦

瘦身By 陳姿伃
2018/07/03 09:40

國標女王劉真,今年已經42歲的她,不僅保養得好,最令人驚豔的是生過一個小孩還能維持零贅肉的好身材!這次接受《女人我最大》的專訪,她和大家分享身為美食控的她,怎麼吃、怎麼動維持好身材,很適合吃貨們學習啊!

一、每天量體重,設立上限警惕自己

一直都給人纖瘦印象的劉真,除了懷孕時胖了12公斤外,她說其實在大學畢業剛出社會時,因為在銀行工作,需要長時間久坐加上飲食不正常,那時候也曾胖過,不過因為自己對體重管理都算嚴格,平均都維持在46~48公斤左右,如果快超過48公斤就會特別警惕自己,也因為這樣沒有暴肥過,特別是在三十歲後,更養成每天都量體重的習慣。

二、不靠節食減肥,澱粉只吃一半

「我現在有個綽號叫劉一半!」劉真笑說自己每天一定都要吃澱粉,像是白飯、粽子、米糕都是她的愛,加上有在跳舞運動的關係所以需要攝取好的蛋白質,節食絕對不在她的考量內,不過四十歲後又加上生過小孩,真的會發現自己的代謝力變差,在不願意放棄美食的狀況下,她採取只吃一半的策略,像是白飯只吃半碗、便當的主菜也只吃一半,宵夜真的受不了想吃泡麵時,也會跟老公分一半,還有晚餐的部分則會盡量在七點前解決,加工食品、炸物類則幾乎不碰。

三、黑咖啡加椰子油助排便,一天要喝大量的水

劉真透露自己平常都是直接吃早午餐,幾乎都會在家解決,像是煮水餃或蒸包子,都是跟熟悉的店家買的,吃起來比較安心,有時候也會吃煎蛋鮪魚三明治,她特別分享,這一年開始早上嘗試喝黑咖啡加一小匙椰子油,有點像防彈咖啡,但沒有用奶油相對健康一些,對於排便有滿顯著的改善!早上起床也一定會喝一大杯溫開水,一年四季都一樣,因為自己是個非常會流汗的人,所以每天的喝水量都很大,她認為多喝水也有助代謝,有時候只是一節兩小時的跳舞課,她就能喝掉一大瓶運動飲料跟一大瓶水!

※ 三餐菜單這樣吃

早午餐;一大杯溫水、黑咖啡+1小匙椰子油、水餃6顆或包子,有時候改吃煎蛋鮪魚三明治

下午茶:香蕉或是一小塊蛋糕

晚餐:蔬菜、白飯、搭配一個主食(雞肉或魚肉)

宵夜:蘇打餅、燕麥、香蕉

(宵夜是如果有教課,結束後肚子餓會吃)

四、多吃水果取代甜點,不喝手搖飲

熱愛吃美食的劉真,更是超級甜點控,她說自己以前喝咖啡一定都是點焦糖瑪奇朵或是加整包的糖,茶也都偏愛很甜的口味,下午還要來塊蛋糕解饞,但這幾年當媽後,為了能夠更健康於是開始慢慢減糖!現在每天會讓自己吃到五種不同的水果,而且一定要挑當季的才會甜,會盡量在下午四點前吃完,比較寒性的水果像是西瓜,她則幾乎不吃,因為皮膚過敏所以像是荔枝、芒果她也不碰,會以像是香蕉、木瓜、柳丁、奇異果等為主!飲料則是不喝手搖飲,現在幾乎以水或無糖茶為主,有時候真的太累想要提神時,才會喝梅子綠、蘋果茶等,甜點、冰淇淋還是會偶爾吃,不需要太壓抑自己,但不會再像以前年輕時,能夠有本錢半夜跑去吃大漢堡、冰淇淋了!

五、找零碎時間運動,挺胸縮小腹練核心

生過小孩,卻仍擁有零贅肉的纖腰,劉真說因為工作的關係,她很注重整個人的體態,像是她一定會隨時隨地挺胸縮小腹,等車、搭電梯時都可以做,小小的動作就能夠幫助訓練核心肌群,當這樣做久了後,肌肉就會有記憶,自然而然你就會習慣這樣的姿勢,尤其是媽媽很容易因為帶小孩累而讓身體的姿勢太放鬆,肚子就會凸出來,生活中謹記一個原則「能站就不要坐,能坐就不要躺」,劉真說她也常會跟學生說,講手機時改站著講,不要讓自己都窩在椅子上,沒時間上健身房,也能夠在家拉拉筋,或是站著看電視扶著椅背邊側抬腿或後抬腿,都是簡單就能達成的運動。

※ 媽媽、辦公族簡易伸展放鬆操

HOW TO

雙腳併攏原地站好,雙手交握往上伸直,顛腳的同時雙手往上延伸,停留5秒後再慢慢放下回原地,一天可以做個5~10次,能夠促進血液循環,也能改善整身的筋骨。

六、水柱沖小腿按摩,睡前抬腿消除小腿肌

擁有纖細直腿的劉真,本身也是個是高跟鞋控,私底下收藏了無數的美鞋,平常跳舞也會穿著高跟鞋,到底該如何維持漂亮腿部線條?她說自己每天在洗澡時,會用蓮蓬頭的水柱以熱水沖刷小腿肚,再用掌心拍打小腿或揉捏,幫助舒緩放鬆,晚上保養敷面膜時,也會將腿靠牆稍微抬高30~45度,停留約5~10的時間就可以。

 

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【編輯 女大編輯部】

圖片來源/劉真 Serena Liu

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