隨著年齡增長，人體的代謝會越來越差，體重更是動不動就會直線上升！甚至一但發胖之後就很難瘦下來，這時候你需要的是掌握「紅黃綠飲食法」，選擇對的食材來吃，即使不用特地節食也能到滿滿飽足感還有健康，甚至不必擔心體重會發胖。
「紅黃綠飲食法」1.紅黃綠是什麼食物？
「紅黃綠飲食法」之所以可以有效預防身體氧化，就是因為其中的紅代表了要多多攝取蝦紅素、番茄紅素、胡蘿蔔素、多酚的意思，也就是像鮭魚、蝦子、番茄，紅蘿蔔等食物。黃則是代表維生素C、維生素E，代表食物有檸檬、柚子、大豆與堅果。綠色澤是葉酸與植物營養等，像是波菜、花椰菜、酪梨等。日營養師建議，要掌握「紅黃綠飲食法」就是每餐至少要含有三種顏色中的各一種食材，這樣才能均衡飲食。
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「紅黃綠飲食法」2.有效預防身體氧化
年紀越大之後，身體就會開始出現衰老現象，隨著衰老現象出的出現也會伴隨著肥胖，因為身體機能退化後新陳代謝的速度就會變慢，40歲的基礎代謝率會比20歲時降低8%，到50歲的時候則會下降16%，這也是為甚麼年紀越大越容易變胖的原因！因此，這時候就極度需要透過飲食法，來預防身體氧化衰老。
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「紅黃綠飲食法」3.酒精也有紅黃綠
愛喝酒的人注意了！除了飲食上的紅黃綠可以有助於身體抗氧化及瘦身之外，其實喝酒的時候也能透過紅黃綠的選擇來讓自己降低飲酒時的熱量。像是紅是紅酒，紅酒中的多酚可幫助抗發炎與促進新陳代謝的效果。黃則是可以選擇檸檬口味的調酒、綠是可以選擇綠茶類的調酒。
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圖片來源：tigermcrover、ai_m_0302
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