想要減肥的念頭沒有停過，但只要想到要暫時要和美食say goodbye，就覺得根本人間煉獄，或是開始過著不吃不喝，覺得自己都快要成仙的日子，想要瘦真的不用那麼極端，而且搞得還沒瘦下來，身體已經先整組壞了了，歐美最近吹起一股輕斷食減肥法，讓你兩天捕魚三天曬網也能挺直腰桿，理直氣壯。大S還靠著這個方式，兩個月內狂甩10公斤，到底什麼是輕斷食，怎麼斷才能連肥肉一起通通切斷？
何謂輕斷食？不用餓到不要不要的快要成仙
顧名思義並非傳統的完全「禁食」，餓到你不要不要的，而是調整降低每日攝取的熱量，讓它低於基礎代謝率，女生建議一天低於600 大卡，食物的選擇上以蔬果、優質蛋白質(魚肉、雞肉、豆類)、高纖的全榖雜糧為主。大致可分為三種方式，一起來選擇一條適合自己的瘦身之路吧！
5:2輕斷食法，大S靠這招2個月甩掉10公斤
一個星期選擇兩天(不連續)間歇性的少吃，這兩天以一天兩餐為原則，其餘5天可以正常飲食(當然不是讓你暴飲暴食ㄟ)，不只有助於減重，還可調整改善血糖、血壓、膽固醇。藝人大S就是靠著這個方式，成功在兩個月內瘦下10公斤，輕斷食期間只吃早、午兩餐，食物以水煮餐和青菜為主，且營養師指定的分量，她還自動減半，同時搭配皮拉提斯、重訓等運動。
16：8輕斷食法，侯佩岑這樣做產後瘦回48公斤
每天8小時內完食3餐，剩下的16小時只能喝水、黑咖啡、無糖茶，讓身體好好消化攝取的食物和熱量，藉此延長消耗脂肪的時間，促進生長激素分泌，體脂肪也不容易堆積。算一算時間，早上八點起床，下午四點前就得開始禁食，其實也等於提早吃晚餐，戒斷吃消夜。藝人侯佩岑在輕斷食期間，以雞胸肉和青菜為主食，成功瘦回48公斤的纖瘦身材。
6：1輕斷食法，適合社交聚會多的族群
五湖四海皆朋友，聚會、應酬排滿滿，總不能人家吃好料，你在旁邊聞香、吞口水吞到飽，聚餐行程經常成為減肥的絆腳石，6：1斷食法每個星期只要選擇一天執行，其餘6天可以正常進食，聚會多到不行的你，可以選擇放假時執行。
輕斷食怎麼吃？
1.優質蛋白質和低GI(升糖指數)食物：雞蛋、魚肉、雞胸肉、豆腐、豆漿等，都是優質蛋白質，主食可以選擇全穀類，像是全麥吐司、蕎麥麵等有飽足感，又可避免血糖上升過快的食物。
2. 蔬菜多，水果斟酌食用量：蔬菜熱量較低，只要避開過多高納或過油的調理，就可以吃多。水果因為有含糖量問題，得斟酌分量。
3. 水分攝取：輕斷食其間，一定要攝取充足的水分。
建議可以以蔬菜1/2，蛋白質1/4、五穀飯或糙米飯1/4，搭配適量水果。
無論你選擇哪一種，建議搭配適量的運動，提升瘦身效果，且必需有健康身體當基底，像是糖尿病、發育期、孕婦、產婦，銀髮族，甚至心血管、慢性病等，都得先諮詢過醫生唷。
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【編輯 林致婷】
