歌手鄧紫棋最近瘦身有成，變身嘻哈潮妹，驚豔眾人，很多人都好奇，她是如何成功甩肉，擺脫水腫，近期她在飛往日本東京練舞期間，直接在搭車空檔吃自備午餐時，直接公開自己的便當菜色。
瘦身便當四大食材：雞蛋、蘆筍、蘑菇、水煮燕麥
鄧紫棋的便當，簡單四種食材，不只有飽足感，也同時富含蛋白質、複合碳水化合物、脂肪、膳食纖維、各種身體所需的微量營養素，看似簡單，其實藏著許多健康瘦身的概念。
雞蛋不要只吃蛋白不吃蛋黃
有些人因為擔心蛋黃膽固醇問題，只吃蛋白不吃蛋黃，鄧紫棋強調，蛋白只能提供蛋白質和少量的礦物質，蛋黃富含維他命A、D、E、B1、B2營養價值高，因此在攝取雞蛋時，不要捨棄蛋黃。
蘑菇高蛋白、低脂肪
蘑菇有高蛋白和低脂肪的特點，同時富含人體所需的氨基酸、礦物質、維生素、纖維，Katy Perry、Kelly Osbourne等不只是歐美女星，就連大Ｓ也都都曾熱衷蘑菇減肥法(Mushroom Plan)。
大燕麥去水腫
當然光吃雞蛋、蘆筍、蘑菇是吃不飽的，鄧紫棋接著拿出一個燕麥便當。
燕麥被列為十大健康食品之一，低糖、高膳食纖維，提供大大的飽足感，而且能有效降低血脂和膽固醇，同時促進腸道蠕動，讓你嗯嗯順暢，有助於瘦身。
不只如此，因為低GI的特性，不容易轉換成糖，進而形成體脂肪，同時屬於低熱量食材，又含有鈣、磷、鐵、鋅等人體所需礦物質。
鄧紫棋強調，千萬不要因為減肥就不吃澱粉，燕麥裡面含有豐富的纖維，可以幫你消水腫，不吃澱粉也許短期能看到瘦身效果，但就她的自身經驗，完全不吃澱粉，情緒容易變得浮躁，且長期不均衡的飲食，也會嚴重影響健康，瘦身期間她選擇用燕麥代替白米飯。此外，編輯也要叮嚀，鄧紫棋吃的是水煮燕麥，想要瘦身的美眉不要選擇有糖分的口味，而燕麥的攝取也不能過量，而且也要記得補充水分，否則反而容易導致便秘。
減少鹽分攝取
鄧紫棋強調，很多人瘦身期間會少吃糖，但對她來說少吃鹽也非常重要，因為鹽分過多的攝取，會造成身體水腫。當然除了飲食上的調整，瘦身的成功關鍵，也少不了有氧和重訓的加乘效果。
我們有line囉▶http://bit.ly/2lPmsOb
你可能還會想看：
【編輯 林致婷】
圖片來源：鄧紫棋官方微博 GEM鄧紫棋小紅書
