傳承百年歷史的法國烘焙名店「PAUL」，趁著年末，把法國濃濃的耶誕氣息也一起帶入台灣。除了從當地直送的「莓果樹幹夏洛特」，還有傳說中可以讓小人退散的「聖尼古拉小人麵包」，或是祈福派對必備的國王派，限量聖誕甜點還能開運，不吃怎麼行！
絕美「莓果樹幹夏洛特」限量300條
傳統法國人在聖誕節會著木頭拜訪親友，預祝對方隔年可以燒出好運，現今則改用樹幹形狀的蛋糕獻上祝福。今年PAUL將經典的夏洛特蛋糕打造成樹幹形狀，推出聖誕限定「莓果樹幹夏洛特」。以當地特有的綿密奶香蛋黃餡，配上細緻海綿蛋糕，周圍綴以外酥內軟的手指餅乾，再鋪上滿滿的草莓和藍莓，酸酸甜甜的莓果與香濃蛋糕完美融合，多層次口感讓人一口就上癮。
抹茶控必嘗「雪森林」
另外還有使用日本靜岡抹茶製成的「抹茶雪森林」，扎實抹茶戚風蛋糕裹入綿密的紅豆餡，上頭擠上一朵朵小巧的抹茶雲，吃起來甘甜爽口，絕對抹茶控失心瘋。喜歡清爽口感的，可以試試「夢幻西西里」，外層是樹幹紋路的義大利蛋白霜，內層有檸檬卡士達餡加上蜂蜜海綿蛋糕，不甜不膩，堪稱是甜點界的小清新。
國王派切開有開運驚喜
聖誕假期之後，就是跨年迎新的時候。在法國，新年吃國王派，就像台灣過年要吃團圓飯一樣，象徵團聚及為來年祈福平安。PAUL以經典千層派皮堆疊，推出檸檬柑橘、蘋果、杏仁奶油三種口味的國王派，裡面還隱藏著「開運小瓷偶」，吃到的人可以戴上金皇冠，還擁有一整年的好運氣！
法國直送「聖誕限定甜點」
想擁有好運，不能錯過吃了能擊退小人的「聖尼古拉小人麵包」，由法國直送麵糰揉製而成，還有耶誕小鹿、巧克力耶誕樹的造型，大人小孩都喜歡。「莓果樹幹夏洛特」和「國王派」兩款經典甜點，都是從法國直送，前者限定300條，12月19日起限定販售。PAUL聖誕期間限定，還有夾入馬達加斯加香草內餡的超大馬卡龍、「雪花莓果」、「核果巧克」聖誕兩款咕咕霍夫，趁著假期揪姊妹開吃囉！
圖片來源：女大編輯部
