咬下，酥酥脆脆的口感，香氣、甜味在口中蔓延開來，完全停不下來的甜點，就是法式千層酥啊！現在，可口的千層酥，竟被做成一口大小的愛心尺寸，而且不用花到貴桑桑的錢，就能吃到貴婦級甜點！重點是，還有各種不同的口味，絕對能滿足甜點控的女生們喔！話不多說，繼續往下滑。
千層酥界的LV，竟要等半年
在甜點網購界超夯，有千層酥界的LV精品之稱的「萌焙司法式千層酥」！2014年創立在新莊小小20幾坪的店面，人潮卻常常從巷子口排到店門口，光從最早只有原味、紅椒和咖啡三種口味，就賣到翻天，下訂單後往往還要等半年才能拿到啊！萌焙司是法文裡「我的寶貝」意思，愛吃的酥皮控老闆，把萌焙司當成寶貝對待！
大手筆用成本較高的「諾曼地法國奶油」及「日本鳥越麵粉」來做千層酥，製作過程從麵團發酵、包油、切割到烘烤等步驟，更需要花上四天時間有夠搞工！比起一般使用植物油的千層酥，萌焙司即便用手拿來也不會油油的，在辦公室一直偷吃也不會被發現喔！
超酥脆口感，一吃停不下來
萌焙司的千層酥比起一般傳統的法式千層酥，最大不同除了不夾進卡士達或水果等內餡，單吃就很好吃之外，超級酥脆的口感更是讓人驚豔！一般做成甜點的千層酥都會經過壓扁烘烤，蓬鬆的酥皮無法呈現，但做成點心的萌焙司千層酥，從側面就看得到超美的酥皮蓬度，即使淋上了巧克力醬也不會影響酥脆口感！
巧克力醬淋上千層酥，簡直無敵
現在超人氣的「暗空可可」和「極光白巧」兩款淋上巧克醬的千層酥，是老闆陳瀚明的招牌之作！由於沒有使用膨鬆劑等添加物，萌焙司製作千層酥本就有難度，再加上淋巧克力醬會影響酥脆度，失敗過好幾次，才有現在的完美千層酥！黑巧克力使用金莎等級的費列羅巧克力，白巧克力則使用日本甜甜圈代表品牌同款，一口咬下有厚度的巧克力不會影響千層酥脆度，反而搭配出多層次的口感讓人一吃就停不下來！
一口吃不掉屑，優雅不狼狽
女生最怕吃餅乾時，屑屑掉滿身，超級狼狽啊！這 一口大小超美的「愛心千層酥」，也是老闆為了讓女孩們，能優雅好入口的傑作！原本長條狀的千層酥，常被說不方便吃，於是順勢開發出超特別的愛心造型！經典的原味、厚焙咖啡口味絕對必吃，還有獨家的墨西哥紅椒口味，吃起來有多力多滋的味道，鹹香的爽脆口感唰嘴到不行！
網美版的愛心造型更是超好拍，拿起一顆就能像韓星一樣手比愛心！還有法芙娜巧克力、靜岡抹茶和紫薯梅粉等共六種口味，顏色繽紛的愛心千層酥，一拍馬上洗版IG啦！
不用再等半年！這邊買３天就有
雖然，去年萌焙司的旗艦店開幕，但是超夯的千層酥還是常讓甜點控，排到等不及超想吃！現在，不用再等半年苦苦煎熬，竟然在食尚玩家官網，只要三天就買得到了！除了超人氣的黑白巧克力千層酥，加上網美愛心造型共八種口味通通有！ 最貼心的還有，小包裝的設計，不怕吃不完整盒受潮軟掉喔！
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圖片來源：萌焙司
