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    排隊名店預備+1!「美肌生吐司」每口都像小貝比柔嫩,首推獨門黑糖冬瓜

    生活By 周筠羚 報導
    2020/08/27 15:15

    生吐司魅力席捲全台,來自日本的「嵜SAKImoto Bakery」快速展店外,連全聯、家樂福到全家通通賣起來。富錦樹集團創辦人吳羽傑也和烘焙職人武子靖合作,創立「niko bakery 日香高級吐司專門店」,推出保濕又綿密的「美肌生吐司」,獨家款「黑糖冬瓜生吐司」每日限量販售,生吐司迷手刀踩點去啦!


    圖片來源:niko bakery日香


    圖片來源:女大編輯部

    全台首間吐司生活選品「niko bakery日香」

    由吳羽傑和武子靖雙強聯手打造的「niko bakery 日香高級吐司專門店」,坐落在大安區的小巷弄中,以日文nikoniko(にこにこ)為名,取其「笑咪咪」之意,而「日香」則是指每日餐桌上的香氣。8月28日開幕,主打3款吃了會微笑的吐司,搭配知名果醬品牌「在欉紅red on tree」,變化出不同風味。店內同時也吃吐司為主軸,引進春池玻璃、森心日春、富錦樹咖啡、茶茶、niko bakery的質感小物,打造全台首間「吐司生活概念選品店」。

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    圖片來源:女大編輯部

    吃了會微笑!「美肌生吐司」保濕又綿密

    日香採用日本進口麵粉和天然發酵奶油,搭配自家培養的天然野生酵母及台灣精選龍眼蜜,手作揉製出3款嬰兒肌膚般保濕又綿密的「美肌生吐司」。首推奶製品過敏者、素食者都能安心吃的「niko日香款」,不加奶也能吃到細緻透氣的口感,還有淡淡龍眼蜜香。香醇系「genki元氣款」則是加入天然發酵奶油,滑順濃香,兩款都是每條130元。最特別的則是加入張錫斌黑糖和義豐冬瓜茶的「黑糖冬瓜美肌生吐司」,每天下午3時30分開賣,可以嘗到濃濃黑糖香。

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    圖片來源:niko bakery日香


    圖片來源:女大編輯部

    搭「在欉紅」季節果醬更加分

    除了保濕綿密的美肌生吐司,也可以在日香喝到富錦樹咖啡出品的「冷萃咖啡」與「咖啡歐蕾」,前者含有豐富熱帶水果風,後者則加入鮮奶與黑糖,一口麵包一口咖啡真的是絕配。另外,還可以搭配知名果醬品牌「在欉紅」的法式手工抹醬,首推員林紅心芭樂、木柵鐵觀音牛奶和番路烏龍牛奶,瓶身換上日香可愛的LOGO,吃完還能收藏,店內也會不定期依照季節水果變換口味,買吐司別忘了帶一罐走!

    圖片來源:女大編輯部、niko bakery日香

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