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    芒果吃多容易皮膚癢、狂冒痘?全是這2原因惹得禍!吃芒果再多2步驟就不怕過敏

    生活By 彭梓瑜 報導
    2021/07/14 13:18

    夏天正是芒果的產季,果肉香甜又多汁,清涼消暑的芒果剉冰、冰棒都很適合當飯後甜點!而且芒果有美白、顧眼睛等好處,但有些人對於芒果總是又愛又恨,不僅吃多了容易胖,還可能引起皮膚發癢、痘痘爆發等問題,但你知道嗎?其實引發過敏的原因是果皮而不是果肉,讓小編來教你要怎麼安心吃吧~

    豐富營養價值,促進腸胃蠕動、抗老化又顧眼睛

    芒果的營養價值很高,富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,還有豐富維生素A和β胡蘿蔔素,維生素A能改善乾眼症、強化免疫系統,也能增進皮膚和黏膜健康。而豐富維生素C、E 及多酚類化合物,有減緩老化的功效。

    引發皮膚癢的原因不是在果肉,狂冒痘則是因為糖分高

    有些人會皮膚發癢是因為摸到「果皮」,因為芒果樹枝的汁液帶有「間苯二酚」和「漆酚」,摘下芒果時,樹汁可能會滴在芒果表皮上,未成熟的芒果表皮油胞也會有「間苯二酚類」,這些都是常見的過敏原,對這些物質過敏的體質一旦接觸到,就可能引起紅腫、發癢等過敏反應。而有些人會狂冒痘痘則是因為芒果屬於高升糖指數的食物,糖分含量高,吃太多導致血糖、類胰島素因子濃度上升,造成表皮粗糙及毛囊阻塞,皮脂分泌旺盛就會長痘痘。

    如何安心吃?挑已成熟的芒果、表皮洗乾淨

    未成熟的芒果才會有「間苯二酚類」,可以選擇食用已成熟的芒果,就不用擔心摸到芒果皮時會過敏的問題。在吃芒果前也可以先用清水將表皮洗淨,以削皮的方式取代手撥,也建議削皮時削掉最外一層果肉較為保險。或直接戴上手套操作,避免引發皮膚過敏。如果是吃了芒果狂長痘痘,除了要減少芒果的攝取,也可能和天氣高溫悶熱,或作息不正常等原因有關。

    延伸閱讀:大家養樂多都怎麼喝?網瘋傳「絕妙搭配」:「養樂多+XX」口感驚為天人?

    圖片來源:達志影像/Shutterstock

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