你最喜歡哪些主題呢?
請給我們3~5個提示。
  • 彩妝
  • 保養
  • 美髮
  • 名人瘦身
  • 運動
  • 星座
  • 戀愛
  • 流行
  • 影劇
  • 需選擇3個你喜愛的主題喔!

    請先登入會員

    快速收藏文章、影音與商品,

    追蹤達人最新文章!

    登入成功
    女人我最大 APP
    下載女人我最大APP

    愛美時尚 購物不踩雷

    GO
    GO
    • 0

    全聯社團都在瘋「義美蔥油餅」改造潮!自製「胡椒餅」備料作法超簡單,2大重點更好吃

    生活By 周筠羚 報導
    2021/07/16 17:00

    防疫在家,不少人都從廚藝小白變成小當家了,全聯社團近日掀起一股「蔥油餅改造潮」,用義美蔥油餅自製超好吃的胡椒餅,重點是做法簡單,手殘黨也可以馬上上手!


    圖片來源:小妞的生活旅程

    「萬用蔥油餅」全聯社團爆紅

    全聯社團最近最夯的就是以義美蔥油餅當基底,做成各種點心料理。最多人跟風的莫過於自製胡椒餅,換個配料就變韭菜盒子和蘿蔔絲餅,連當成餅皮做披薩也好吃。粉粉們都做得不亦樂乎,大方分享起來。


    圖片來源:小妞的生活旅程


    圖片來源:小妞的生活旅程

    超簡單「胡椒餅」這樣做

    想在家自己做胡椒餅,備料、製程都很容易,只要準備蔥、絞肉、白胡椒、白芝麻和蔥油餅即可。先將絞肉加入醬油、香油和白胡椒醃過,蔥油餅拿出退冰,直到餅皮軟化,切成兩半,拿一片重新揉過,再桿成大片圓形,包入醃好的肉和蔥末,包好後抹點水,沾上白芝麻就完成了。進烤箱約二到三十分,或是以氣炸鍋炸都可。


    圖片來源:小妞的生活旅程


    圖片來源:小妞的生活旅程

    兩大重點更好吃

    絞肉和蔥末可以適喜好選擇扮起一起或是分開,也可以放入絞肉扮蔥,另外再鋪上一層蔥。想要好吃有兩大重點,第一就是醃肉時調味建議加入大量的胡椒粉,至少平常的兩到三倍會更對味。再來,蔥油餅包東西之前一定要桿過,有延展性更好吃,且確認基底有巴掌大小也比較好包,不然等等要拿其他麵皮來補,口味就跑掉了。

    圖片來源:小妞的生活旅程

    ▼防疫不能停▼
    隨身帶酒精、乾洗手
    👉https://bit.ly/36gXXjZ

  • 延伸閱讀

  • 嗯不出來、大不乾淨!網紅親授「解便秘」5大招:超商「這樣買」, 吃完秒有便意

    2021/07/16
  • 時薪257元變年收破千萬、4年擁3家分店!21歲女偶像逆襲成「拉麵女王」

    2021/07/16
  • 設計師給我出來!10隻「造型前衛」的毛小孩、生無可戀笑翻網友:拿肉乾來之前不要跟我說話

    2021/07/16
  • 重摔5公尺深瀑布底潭!香港網美為拍「極限美照」奪命,頭部重創不治身亡

    2021/07/16
  • 小七哈根達斯下殺「第2件5折」!這家超商加碼迷你杯「免費換」,還送50元購物金

    2021/07/16
  • WFH用眼過度嗎?營養師分享4種眼睛保健食物,搭配眼部運動舒緩乾澀、疲勞

    2021/07/16
  • 你可能會喜歡

    小編推薦