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    立冬後快喝「溫性茶&中性茶」暖身!不只比薑母鴨更暖,加速脂肪代謝、防老化也超有感

    生活By 簡妤安 報導
    2021/11/08 10:51

    隨著時序進入冬季,俗話說立冬要補冬,適當的進補更能幫助身體度過寒冷的冬季,不過,除了「補」之外,研究顯示,「喝對茶」對暖和身體也是一大助益!茶一般按照發酵程度,分為發酵程度較低的涼性茶(如綠茶)、全發酵的溫性茶(如紅茶、普洱茶),以及半發酵的中性茶(如烏龍茶),而寒冷的冬天,最適合泡一壺熱騰騰的「溫性茶與中性茶」,保證喝一杯整個人比吃薑母鴨還暖!

    ▲紅茶屬溫性茶

    溫性茶→紅茶

    屬於完全發酵的紅茶,顧名思義在製作過程中已經過發酵氧化,去除了茶葉微寒的特性,因此屬於溫性茶的代表。中醫學認為,紅茶性溫和,當多酚進入人體後,能氧化為茶黃素和茶紅素,對於消化代謝、保護胃黏膜特別有效;此外,紅茶能去濕暖胃,幫助氣血暢通,因此更適合虛寒體質者在秋冬時節飲用,預防寒邪入侵!

    ▲普洱茶發酵時間比紅茶更長

    溫性茶→普洱茶

    俗稱的「臭噗茶」的普洱茶,同樣也是屬於全發酵茶!普洱茶藉由微生物發酵製成的茶葉,發酵時間更勝紅茶,茶性溫和之餘,其中普洱茶中的茶多酚、葉綠素能幫助去油解膩,讓脂肪不被小腸吸收,減輕體內負擔;而普洱茶中的紅茶素、黃茶素等物質,則能提高人體免疫,同時預防心血管疾病唷!

    ▲烏龍茶屬中性茶

    中性茶→烏龍茶

    烏龍茶是青茶的一種,不同於綠茶的涼性、紅茶與普洱茶的溫性,烏龍茶屬於介於中間的半發酵茶。正因為烏龍茶不熱亦不寒的特質,因此對於保健養身特別合適,研究指出,烏龍茶不僅有助於促進腸胃蠕動(特別適合有便祕或排便如羊大便、小便赤黃等困擾的苦主)、降低血脂肪,更能增強免疫功能、預防老化!

    延伸閱讀:宋慧喬「幼稚園舊照」萌翻!全智賢、孫藝珍、張娜拉5女星「新舊照對比」:粉絲老了,女神20年如一日

    圖片來源:達志影像/Shutterstock

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