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    天冷來顆「燒麻糬」!全台必吃Top5,口感軟Q,撒上花生、芝麻香氣足,冬天暖心更暖胃

    生活By 彭梓瑜 報導
    2021/11/19 12:25

    天氣漸漸變冷,來碗熱騰騰的燒麻糬,不僅暖身更暖心!不過燒麻糬有別於一般麻糬,不是將料包在麻糬內,而是在麻糬外加上花生粉或芝麻粉,柔軟又香甜的口感絕對讓你一吃難忘!

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    yoko(@yy_113_yoko)分享的貼文

    1.林振櫂燒麻糬

    位於寧夏夜市的林振櫂燒麻糬(原林記燒麻糬),一年四季都很適合來光顧一下,因為夏天有透心涼的麻糬冰,冬天則是暖暖的燒麻糬。口味也有花生和芝麻兩種選擇,想吃綜合口味的人也能一次點兩顆喔!白胖的麻糬配上香氣十足的芝麻、花生粉,Q彈不黏牙,絕對值得一試!

    林振櫂燒麻糬

    地址:台北市大同區寧夏路35號
    營業時間:17:30-01:00(週一公休)

    2.雙連圓仔湯

    接近赤峰街的老字號甜點店:雙連圓仔湯,從1951年開設至今,他們家的鎮店招牌除了燒麻糬,還有經典的傳統剉冰加芋泥加湯圓。燒麻糬的口味和別人比較不一樣的是居然有鹹味和辣味,而且甜的燒麻糬也可以調整甜度,螞蟻人可以選擇正常,口味不嗜甜的人也能選半糖就好。同樣也是在燒麻糬四周撒上花生粉,趁熱吃絕對軟Q不黏牙!而且吃燒麻糬店家還會附上熱茶,幫助去油解膩,簡直太貼心!

    雙連圓仔湯

    地址:台北市大同區民生西路136號
    營業時間:週日~週四 10:00~23:00,週五、週六 10:00~午夜

    3.周家燒麻糬

    別再說新竹是美食沙漠了!位於新竹市城隍廟旁的周家燒麻糬已經有三十年的歷史,每到假日都會有遊客大排長龍,只為吃到暖呼呼的傳統燒麻糬。口味共有三種可供選擇,除了沒有包餡的原味,也有包餡花生和芝麻,白胖的麻糬配上誠意十足的花生粉,嫩中帶Q,香氣四溢,絕對讓你一吃就上癮。

    周家燒麻糬

    地址:新竹市北區中山路75號
    營業時間:13:00-23:00(週三公休)

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    李小貞(@moje816)分享的貼文

    4.員林八寶圓仔冰

    在彰化員林車站附近的員林第一市場八寶圓仔冰,開業超過60年,更是在地人推薦的知名老店,同樣也有八寶冰和燒麻糬,當地人也大推冰+熱的組合才是完整一套。而同樣軟綿的燒麻糬也有花生、芝麻或綜合三種口味,花生不甜膩,芝麻香氣十足,兩片吃完肚子絕對飽到不行!

    員林八寶圓仔冰

    地址:彰化縣員林市光明街216號
    營業時間:12:00-23:00

    5.老周冷熱飲

    高雄人一定都知道的三民市場燒麻糬,不管夏天、冬天都能看見排隊人龍。燒麻糬同樣是花生和芝麻兩種口味,圓滾滾的麻糬幾乎快比拳頭還要大,撒上香氣濃郁的芝麻和花生粉,不會死甜又軟Q的口感,吃過一定會想念。不過除了燒麻糬,還有米糕粥也是必吃品項之一,氣溫漸冷的晚上,買顆燒麻糬來療癒一下自己的心和胃吧!

    老周冷熱飲

    地址: 高雄市三民區三民街126號
    營業時間:09:30–00:00

    延伸閱讀:可以吃的小護士!想來一罐嗎?還有「拉麵布丁」、「高級豬飼料」創意零食快來嚐鮮

    圖片來源:IG@yy_113_yokocinly.at.twwatermelonfood88moje816jerry_shou

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