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    吃橘子「這部位」千萬別剝!營養師揭2功效超高,吃對時間也有助瘦身

    生活By 何雅萍 報導
    2022/01/17 13:59

    過年就要到了,除了會在家擺盆橘子,討個大吉大利的好喜氣之外,吃橘子還能補充豐富營養,甚至有助減肥喔!不過,吃橘子,也是有點點小學問在的喔~今天,就來聽聽看營養師高敏敏怎麼說,同時編編也加碼韓妞瘋愛的橘子瘦身4吃法~快點往下看吧!

    橘子的5大營養價值

    高敏敏營養師表示,一顆小小的橘子,就富含了許多營養!以每100g的營養價值來說,就有5大最顯著的營養價值。不過,1顆橘子約為156公克,大概為59大卡,建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
    ✔️ 維生素C 25.5mg
    增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
    ✔️ 葉酸 8.2μg
    是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一。
    ✔️ 鉀 74mg
    利尿消水腫、調節高血壓
    ✔️ 膳食纖維 1.5g
    幫助腸蠕動,使排便順暢。
    ✔️ β-胡蘿蔔素 343μg
    保護眼睛視力,鞏固皮膚及黏膜健康。

    橘子的白絲,要一起吃進肚

    吃橘子時,那一層層的白絲,你會剝個精光嗎?高敏敏營養師也強調,橘子白絲也超營養,要一起吃才好!白絲又叫「橘絡」或「白絡」,其中富含橙皮苷,具抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用之外,橘子的膳食纖維豐富,可以增加咀嚼時間,也增加飽足感,還有助食後血糖控制。

    橘子吃對時間,竟能助燃脂、促放鬆

    橘子,除了營養價值高之外,橘子皮的檸檬烯成分,類似檸檬精油的香氣,有促進燃脂、放鬆、緩解壓力的功效,而且吃對時間,也有減肥效果喔!最推薦的是時間點,就是晚餐後一小時,不僅助消化、排便,也避免食物熱量變成脂肪堆積~另外,橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔,好處多多喔!

    韓妞也愛吃橘子減肥
    橘子4吃:烤橘子

    大家~都吃過吧!冬天就是要來顆烤橘子,暖暖喉嚨和身體啊~但,編編必較意外的是,韓妞竟然也瘋吃烤橘子!不同的是,韓妞是撒糖粉或蘸蜂蜜,除了能幫助排片更順暢之外,也能有助於睡眠,讓身體不囤積廢物,維持良好的代謝,自然就會瘦啦!
    步驟很簡單,首先把橘子外皮洗乾淨後,切開3分之1撒上一點點糖粉(嚴格控糖也可省略)後,用噴搶烤出表面焦糖,並稍稍烤過橘子外皮,就完成啦!想大口大口吃的,也可以把橘子一片片排在盤子上,撒糖後再用噴搶烤出焦糖,就完成啦~這吃起來更過癮喔!如果,沒噴搶也可以用烤箱,先以150℃預熱10分鐘後,把整個橘子放進去烤各5分鐘就好。注意,不要高溫烤太久,破壞了橘子的營養價。

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    圖片來源:INS@___oliva_table___taurus_0jin

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