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    台灣每35分鐘就有1人罹患大腸癌,全是「吃出來的」!醫生曝解方:每天1杯這個降低26%

    生活By 周筠羚 報導
    2022/04/13 12:00

    有「癌王」之稱的大腸癌,已經連續14年蟬聯十大癌症榜首,換算下來,平均每35分鐘,台灣就有一個人罹患大腸癌。毒物專家招名威教授也在粉絲專頁「招名威教授 毒理威廉」上分享簡單又好取得的「健康祕方」,一天一杯就能降低26%罹患大腸癌風險。

    大腸癌都是「吃出來的」

    大腸癌連續多年蟬聯癌症發生人數第一名,演藝圈名人如賀一航、豬哥亮、李國修等也都是因此離世,除了定期癌症篩檢,還有什麼方法可以預防?招名威表示,大腸癌其實是「吃出來」的疾病,只要有良好的飲食習慣,就能大大降低罹癌風險。而根據美國華盛頓大學研究團隊發表在《Gut》期刊的成果顯示,每天一杯優格,就能降26%罹患大腸癌風險。

    一天一杯優格避免大腸癌

    招名威指出,優格是日常膳食攝入乳製品的重要來源,與牛奶相比,優格更易於消化和吸收,因為鮮奶在發酵的過程中,乳糖會被乳酸菌分解為乳酸,原料乳中蛋白質和脂肪被不同程度水解,轉化成有益人體健康的多肽、胺基酸等,讓身體更易消化吸收。吃優格不只可以改善腸道環境,還可以有調節免疫力的效果,因為腸胃道很容易累積髒東西,這些益生菌能幫助我們將這些髒東西排出體外,進而減少腸胃道裡的致癌物質。

    優格6大好處

    優格好處多多,每天只要一小杯,不僅可以增加飽足感,還可補充蛋白質和鈣質,對於提高免疫力、促進腸道蠕動、預防骨質疏鬆、降低高血壓風險、防便秘也很有幫助。現在很多人會吃優格減肥,招名威也提醒,市面上大部分優格製品並不適合當減肥期的食品,許多廠商為了升優格的口感,會在優格中加入大量的糖,且優格本身也有脂肪和熱量,千萬別拿優格來減肥。另外,優格也不適合糖尿病患者,很容易會陷入糖分攝入過多的風險。

    圖片來源:達志影像/Shutterstock

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