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    2022芒果季8款盛夏甜點推薦:亞尼克芒果荔枝生乳捲、時飴愛文芒果千層、BAC鮮芒果礦石蛋糕

    生活By 鄭喬予 報導
    2022/05/30 14:00

    酷熱的夏季除了要大啖冰品來消暑之外,最令人期待的就是「芒果盛產季」來臨,今年又有哪些酸甜多汁的芒果甜點呢?身為甜點控兼熱愛芒果的你,一定要好好把握這8款甜點清單。

    圖片來源:亞尼克

    2022芒果季甜點推薦1:亞尼克——芒果荔枝生乳捲

    身為資深甜點控,最期待亞尼克每一季推出的限定甜點,今年芒果季亞尼克推出「芒果荔枝生乳捲」,在馥郁的芒果奶霜中,加入荔枝果凍來增添香氣,搭配外層軟綿濕潤的泡芙蛋糕捲,保證忍不住一口接一口。推薦不要等到完全退冰才吃,從冰箱拿出保留冰涼滑溜的口感最讚。

    圖片來源:時飴

    2022芒果季甜點推薦2:時飴 Approprié——愛文芒果千層

    時飴 Approprié「愛文芒果千層」也登場啦!選用香氣濃郁、甜度較高的愛文芒果,並且手工熬煮成芒果果醬,一層餅皮、一層奶餡,整體甜度不高,但可以感受濃濃的芒果香氣。

    圖片來源:BAC

    2022芒果季甜點推薦3:BAC——鮮芒果奶油起司

    BAC「鮮芒果奶油起司」主打一盒就可以吃到一整顆新鮮芒果,將芒果融入蓬鬆的法式奶油起司中,再層層鋪上新鮮芒果塊、香草戚風蛋糕、百香果手工醬和藍莓,整體風味酸甜爽口,而且每一匙都能吃到芒果!

    圖片來源:BAC

    2022芒果季甜點推薦4:BAC——鮮芒果礦石蛋糕

    BAC除了上述的水果奶油起司盒之外,去年一度引起搶購熱潮的「鮮芒果礦石蛋糕」今年再度回歸,這款蛋糕不只口感層次極為豐富,蛋糕造型也是吸睛不已,使用芒果塊在蛋糕頂層擺圈,如同一頂閃耀的皇冠,內層夾餡含有酸甜的百香果、芒果和巧克力戚風蛋糕,抹上70%經典生巧克力醬,酸甜與苦甜彼此完美融合。

    圖片來源:Pinkoi

    2022芒果季甜點推薦5:花漾朋派——雙餡芒果乳酪卡士達千層

    花漾朋派「雙餡芒果乳酪卡士達千層」選用台灣當季愛文芒果製作雙餡千層,柔軟帶有蛋香的餅皮,包覆卡士達及芒果乳酪,酸酸甜甜讓人在悶熱的天氣下也感到很開胃。

    圖片來源:Pinkoi

    2022芒果季甜點推薦6:Mini私房點心——盛夏芒果卡士達

    Mini私房點心「盛夏芒果卡士達」選用枋山芒果、新鮮藍莓、香濃卡士達入料,搭配手工自製的塔皮,外層酥脆、內層又有多汁的新鮮水果,喜歡吃塔類甜點的人必須買!

    圖片來源:Pinkoi

    2022芒果季甜點推薦7:巧克力雲莊——香芒果泥巴斯克

    巧克力雲莊「香芒果泥巴斯克」使用百香果及香甜芒果特製的酸甜果泥,原本巴斯克乳酪蛋糕因為奶香濃郁,吃起來比較容易膩口,但配上這份特調的果泥,口感變得酸V酸V,讓人吃到欲罷不能。

    圖片來源:Pinkoi

    2022芒果季甜點推薦8:揪嗨派——微夏戀曲芒果慕斯

    想要來點輕盈、清爽口感的甜點,推薦揪嗨派「微夏戀曲芒果慕斯」,透過風乾過程將在地芒果熬煮成芒果淋醬,搭配內餡芒果青,外層綿密、內層爽脆可口,多層次的口感一次滿足。

    延伸閱讀:陽明山11家咖啡廳懶人包:日本庭院裹山、有明心限定草山柑伯爵戚風蛋糕必吃!

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