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趕走憂鬱、易怒情緒!研究「3種快樂食物」喚醒愉悅感、保持大腦靈活

生活| By 簡妤安 報導
2022/09/15 16:52
趕走憂鬱、易怒情緒!研究「3種快樂食物」喚醒愉悅感、保持大腦靈活

心情不好時,吃對食物也能緩解!除了眾所周知的黑巧克力與香蕉有助於帶來好心情之外,以下3種「快樂食物」也能產生有快樂賀爾蒙之稱的「血清素」,趕走憂鬱情緒、增加愉悅感!
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巴西堅果

研究指出,當人體內的礦物質「硒」含量過低,將會導致憂鬱、易怒、焦慮和疲勞的發生率提高,建議每日攝取3顆巴西堅果,就能作為礦物質硒的最佳來源之一唷!

油性魚類

精神健康基金會研究負責人Eva Cyhlarova博士曾分享:「大腦淨重約有60%是脂肪,其中,有近30%是Omega-3形式。」因此,長期缺乏ω-3(Omega-3)脂肪酸,將造成抑鬱與情緒低落,簡易每週至少攝取一份(約140g)的鮭魚、鯖魚、沙丁魚等油性魚類,將有助於保持大腦細胞靈活性。

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燕麥

血糖急速下降的狀態,也是造成情緒煩躁的原因之一,此時,一天攝取半碗份量的低GI指數,同時又富含礦物質硒的「情緒增強劑」燕麥,就能有效將能量釋放於血液中,令血糖與情緒保持於穩定狀態。

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