現在來到了最容易感冒的秋天，加上疫情尚未完整趨緩，不少人擔心去醫院增加染疫風險，所以想要靠自癒的方式來緩解。而我們從小聽到大的就是「感冒要多喝水」，這的確是打倒感冒最基本的方式，但除了喝水以外還有什麼方法呢？李婉萍營養師就透露幾款能加速感冒好轉的食品，下次在小感冒時就可以照著試試看，或者如果你的伴侶、家人感冒的話，也不要再只是提醒他們多喝水，你也可以親手為他們準備與製作，絕對是滿滿的愛～
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1.攝取維生素C
根據研究發現，維生素C有助縮短感冒持續的時間和嚴重程度，所以在開水裡加上新鮮檸檬汁、柳橙汁或者維生素C發泡錠，也可以吃芭樂、奇異果等富含維生素C的水果也很好，但要注意也不要過度攝取，避免胃潰瘍的情況發生。
2.無咖啡因的茶飲
感冒的時候盡可能不要食用到包含酒精、咖啡因、高糖分等飲食，避免脫水的情況，可以飲用像是洋甘菊、薄荷、玫瑰花等花草茶，而且最好是熱熱喝最好，因為根據研究發現，熱飲能緩解流鼻涕、咳嗽、寒冷以及疲倦等等病徵。不過，李婉萍營養師也貼心提醒，有些人已經習慣每天都要飲用含咖啡因的飲品，如果不喝就渾身不對勁的話也可以淺嚐，但注意其利尿效果，要額外多補充水分即可。
3.蜂蜜水
李婉萍營養師推薦可以在白開水或者茶飲裡可以加入些許蜂蜜，可以改善咳嗽和睡眠問題。另外，文獻也有紀載，如果兒童有夜間咳嗽、上呼吸道感染以及生病睡不好的狀況，吃少許蜂蜜也有很不錯的幫助，不過記得未滿一歲的嬰兒則不能食用哦！
4.雞湯
感冒的時候往往容易食慾不佳，導致虛弱的身體又缺乏營養，讓感冒好得更慢。李婉萍營養師建議可以利用雞肉和新鮮蔬菜煮湯來獲取身體需要的熱量，補充蛋白質和維生素、礦物質，增強免疫力，而且過去曾有一項研究發現，雞湯中的成分還能減少緩解體內發炎、提升免疫系統對病原體的免疫反應，難怪長輩們都喜歡燉雞湯來為家人進補，絕對是能補足身體元氣的一大好物呀！
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圖片來源：達志影像／Shutterstock
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