來自韓國的超火紅「白狐院華夫餅흰여우와플」,這次跟日本抹茶王者「辻利茶舗」首次雙強聯手,打造6款期間限定美食飲品。超夯韓式鬆餅結合道地日本抹茶,滿滿爆漿華夫餅、招牌布丁、漸層飲料都抹到不行,甜點控絕對會瘋掉。
白狐院華夫餅X辻利茶舗
疫情期間快速爆紅的「白狐院華夫餅」,以韓國新興國民小吃韓式鬆餅為主打,每季都會換上新菜單,讓粉絲們時刻都有驚喜。這次與日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」聯名,將招牌「華夫餅」搭配經典元素「鮮奶油」及「布丁」,結合日本道地抹茶,端出6款美食,期間限定開賣。
必吃1.辻利抹茶白狐糖蜜華夫餅
聯名款首推爆漿「辻利抹茶白狐淡雪自製糖蜜華夫餅」,酥香的抹茶華夫餅大量包覆新鮮製作的抹茶生乳霜,淋上香甜自熬糖蜜,再奢華灑滿丸倉抹茶,苦與甜融合成黃金比例,抹茶濃郁風味遠遠超越以往,是白狐院有史以來最美味的抹茶華夫餅。半份售價138元,整份售價259元。
必吃2.辻利抹茶布丁
白狐院除了招牌華夫餅,隱藏版人氣點心還有彈Q「豆腐布丁」。加入話題性食材Ricotta cheese製成的「辻利抹茶リコッタ瑞可塔布丁」,加上抹茶生乳霜,灑滿辻利丸倉抹茶,基底還有苦甜焦糖,昇華的日式吃法,讓人回味再三。單顆售價148元,期間限定6入嘗鮮價788元。
必吃3.辻利抹茶布丁華夫餅
內用限定「辻利抹茶リコッタ瑞可塔布丁華夫餅」,將鹿兒島丸香抹茶加入白狐院獨自改良的華夫餅,散發出丸香抹茶獨特清香。堆疊特製丸香抹茶Ricotta cheese布丁,放上混拌丸香抹茶的招牌生乳霜,並淋上自製糖蜜提味,濕潤乳酪口感、Q彈布丁和外酥內韌的華夫餅,三種層次堆疊,尾韻仍能感受到抹茶香氣,售價199元。
必吃4.成人系抹茶布丁華夫餅
進階版「成人辻利抹茶リコッタ瑞可塔布丁華夫餅」則走更濃郁的風格,在抹茶布丁華夫餅淋上陳年蘭姆酒糖蜜,再灑滿珍貴濃郁宇治「丸倉抹茶」,凸顯生茶系抹茶的覆蓋香,陳年蘭姆酒的強烈香氣引領出抹茶香氣,直落式茶味、茶感,售價199元。
必吃5.抹茶漸層特調
此次特別推出2款抹茶漸層特調飲品,先喝少女心滿滿的「辻利抹茶草莓牛奶香蕾」,甜美草莓牛奶基底,放上辻利抹茶,經牛奶溫潤口感調和,售價145元。「辻利抹茶玫瑰漂浮氣泡飲」放上一球漂浮生乳霜,淡淡玫瑰香氣與酸甜清爽的氣泡口感,售價145元。
圖片來源:女大編輯部
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