芭樂堪稱水果界的「維他命C之王」，不僅維生素含量高，纖維質也很豐富，對於養顏美容以及排便順暢都有助益。然而，你吃芭樂的時候都會把籽去掉還是一起吃下去呢？坊間傳言吃芭樂籽會便祕可是錯的哦～營養師高敏敏便分析芭樂的優點以及吃芭樂籽的好處，相信你看完之後，下次吃芭樂就不把籽挖掉囉！
芭樂優點1. 縮短感冒病程
芭樂富含維生素C，有抗氧化、抗發炎的作用，可加快傷口癒合，還可幫助白血球抵抗病菌、強化免疫系統。
芭樂優點2. 低GI水果
食用後血糖上升平穩，就算是糖尿病友也可享用。
芭樂優點3.降低罹癌機率
芭樂富含維他命C中和自由基，能減少加工食品致癌的風險。
芭樂優點4.降血壓/消水腫
芭樂富含礦物質鉀，可預防心血管疾病，還能降血壓、消水腫。
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芭樂優點5.順暢解便秘
芭樂擁有高纖維以及充足的水分，能刺激腸胃蠕動，幫助便便順暢。
芭樂優點6.延緩骨質疏鬆
富含維他命C的芭樂能幫助鈣質吸收，促進膠原蛋白合成，延緩骨鬆、維持關節健康。
芭樂優點7.提高工作效率
芭樂的維生素B群可以提供細胞正常運作的能量。
芭樂優點8.高飽足感
芭樂的膳食纖維能抑制胃口，讓你吃一顆就很有飽足感。
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連芭樂籽一起吃的好處1.幫助減肥、幫助排便
芭樂籽有高纖維與充足水分，以及0膽固醇又很有飽足感，餐前吃來墊胃可以讓你減少進食，加上高纖維與水份能幫助排便，是很強的減肥聖品。
連芭樂籽一起吃的好處2.舒緩發炎體質
芭樂籽有很豐富的維他命Ｃ，能幫助中和自由基、降低發炎，也可降低罹癌風險。
連芭樂籽一起吃的好處3.降低血壓
芭樂籽富含鉀，可幫助調節血壓，更有利尿消水腫之功效。
不過高敏敏提醒，如果你是不習慣高纖飲食者、腸胃消化不佳者以及剛動腸胃手術者，就要減少芭樂籽的攝取，但如果是一般人的話，建議連同芭樂籽一起吃，才能將芭樂本身滿滿的營養全部吃進肚子裡～
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圖片來源：達志影像／Shutterstock
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