超市賣場上乳製品五花八門，不過消費者分得清鮮乳、調味乳的差別嗎？一名網友表示，近日到超市購買鮮乳，發現一款包裝上寫著高品質牛乳，標示「乳含量100%」，但細看成分竟是奶粉、牛乳和奶油，讓他傻眼直呼「我都把什麽喝下肚？」
鮮乳、牛乳差很大
圖片來源：翻攝自臉書「我愛全聯-好物老實説」
原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享，在賣場上看到2款不同品牌乳品都標榜台東初鹿，不過其中一罐寫「100%純鮮乳」，成分是由100%的生乳製成；另一瓶則寫著高品質牛乳「乳含量100%」，原料包括水、奶粉、生乳、奶油，讓原PO忍不住驚訝表示「我喝什麼下肚？水跟奶油」。
文章一出，不少網友紛紛留言「我也買錯過，看了內容才知差異，覺得賣場應該把這二種不同規定的乳製品分開放，不要混和擺放」、「現在看完成份，我不如買奶粉、生乳粉來泡」、「其實還蠻常看到很多年紀大的人，挑牛奶不小心挑到泡奶粉的」。
過來人揭分辨鮮奶方式
圖片來源：翻攝自農業部
另外有許多過來人分享辨識方法，「重點都要注意看有沒有『乳飲品』，只要是這三個字的都不是鮮乳」、「看鮮乳標章貼紙比較快」、「鮮奶有多牛頭貼紙」、「價格也不一樣，通常鮮奶一定比較貴」、「通常台灣產的可用價格判斷」、「有貼紙的才是鮮奶」。
原文請見：「乳含量100%」不是鮮乳？成分見奶油嚇傻 内行教1招辨別／實習編輯 伍芸彤 報導
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