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聖誕氛圍感神物就是它!微醺暖飲「熱紅酒」超簡單食譜+煮法公開:喝一杯就能暖全身!

生活| By SKM Media與女大編輯部 整理
2023/12/22 10:49

隨著天氣逐漸變冷,進入冬季後緊接著迎來的就是聖誕節還有跨年、新年。在歐美,在聖誕節喝上一杯暖暖的香料熱紅酒,更是冬季必備的儀式感!

香料熱紅酒的由來有許多種說法,其中一種是說熱紅酒起源自於西元二世紀的羅馬,當時的人為了驅寒而加熱紅酒來喝,隨著帝國版圖的擴張,熱紅酒的喝法就流傳到了歐洲,後來再延伸成為加入各種香料,為冷冷的冬天增添暖心的美味。

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聖誕必備微醺暖飲「熱紅酒」好處

聖誕氛圍感神物就是它!微醺暖飲「熱紅酒」超簡單食譜+煮法公開:喝一杯就能暖全身!

熱紅酒因為加入許多辛香料,因此也有人認為適量的飲用熱紅酒,可以達到溫補暖胃的效果,對於驅寒非常有用。紅酒中含有豐富的「抗氧化劑」,因此曾有研究指出可有效提高好的高密度膽固醇,可達到降低心血管疾病的風險。紅酒中的「白藜蘆醇」更有抗炎與預防骨質疏鬆、活化細胞預防老化的效果!

※酒後請勿開車、未滿十八歲禁止飲酒※

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聖誕必備微醺暖飲「熱紅酒」香料

聖誕氛圍感神物就是它!微醺暖飲「熱紅酒」超簡單食譜+煮法公開:喝一杯就能暖全身!

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煮熱紅酒的香料其實基本上大致有:紅酒一瓶、肉桂棒(約3匙/3根)、丁香(5g)、荳蔻(5g)、八角(數塊)、月桂葉(數葉)、柳橙(切片)、蘋果(切片)、黑糖粉(3匙)。若是想增加多點不同風味的酒感,則可以自行增添萊姆酒(2匙)或橙酒(2匙)等做調味。其實煮熱紅酒沒有一定的食譜,基本上香料的多寡,還有是否想要每個都放,可以依照自己的口味來做調整!

※酒後請勿開車、未滿十八歲禁止飲酒※

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聖誕必備微醺暖飲「熱紅酒」煮法

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熱紅酒的煮法可以說是料理新手都能輕易煮出!首先將材料都倒入鍋中後,以小火慢慢煮,然後一邊攪拌鍋中的香料,煮到小滾的時候可以再倒入想增添風味的基酒進去。建議煮到小火即可關火,若是煮到全滾的話酒精則會全部揮發掉!但若是比較不勝酒力的人,也可以選擇煮滾來淺嚐熱紅酒的風味。煮完後稍微靜待三至五分鐘,就可以喝了。

※酒後請勿開車、未滿十八歲禁止飲酒※

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文章授權轉載自《SKM Media》。

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整理:陳亮貽

圖片來源:mary.eclaircooking_with_wine

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    1.獨家奶黃包

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    還有與日本同步販售的羽絨子母被、用途多元的3 WAY保暖毛毯,以及引進日本同步高品質窗簾,豐富花色和機能選擇,都可以在這裡找到。

    2.日本超夯Live in Comfort系列傢俱

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    伴隨著居住型態的多元化,宜得利家居引進日本大受歡迎的3大風格的家具家居,且引進日本企劃的「生活風格展示間」,按照各自特色設立專屬模擬布置區域。

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    「Natural Vintage」風格以自然素材為主,復古風格設計的皮革沙發,使用越久越有風味。「Simple Modern」以乾淨明亮的色調,怡到好處的留白,打造簡約洗鍊的居家空間。「Nature Modern」則希望能透過自然材質的溫暖質感,以及鮮亮明快的色彩調和,讓家庭更加自在舒適。

    3.日本KARIMOKU聯名家具

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    4.99元省錢專區

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    宜得利家居敦北旗艦店歡慶聖誕開幕,祭出3大開幕優惠,包含50元折價券免費送、滿額免費體驗活動和5000元旅遊金大方送。

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    第二,滿額免費體驗活動,12/22起至12/24與12/30至1/1,店内消費滿500元,即可現場免費體驗「聖誕拍貼機」與 「DIY托特包」活動,前這是超可愛的特製被板,後者則可自行特製專屬包包,新年聖誕禮物都很適合。

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      4款Snoopy聯名杯身

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      麻古茶坊與Snoopy超萌聯名,由頂尖華裔設計師Daniel Wong設計,將史努比華麗變身「紫幻星空」與「粉夢聖禮」兩款特色印花。前者是讓史努比躺在月亮上浪漫作夢,後者則是太空史努比的漫遊旅程,兩款紙杯都欠收。另外還有兩款「紫幻星空」美口瓶,分別是藍色夜空和綠色曠野版本,時尚與可愛同時兼具。

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