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王品首間韓國烤肉 「金咕」必吃菜單!獨家牽絲起司豬五花、鐵鍋黃金脆皮沒吃會哭

生活| By 周筠羚 報導
2023/12/29 13:36
王品首間韓國烤肉 「金咕」必吃菜單!獨家牽絲起司豬五花、鐵鍋黃金脆皮沒吃會哭

王品搶在2023年底再推出全新品牌,旗下首家韓式烤肉「金咕」插旗西門町,12/28正式開幕。金咕韓式烤肉菜單有哪些?有什麼獨家吃法?鍋物小菜有何特色?金咕韓式烤肉必吃菜單一次報。

王品首家韓式烤肉 「金咕」

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「金咕」發音類似韓文「친구 朋友」,「金咕韓式原塊烤肉」首店進駐台北西門町鬧區,位在知名滷味老天祿旁的二、三樓,客席區約50坪,95個座位。雙人套餐最低988元起,三人套餐最低1788元起,相當於一個人500元內,就可享專人全程代烤的韓國肉肉饗宴。

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且4種醬料、5種小菜、3種生菜、指定飲品全都可以免費續,還可享用雪花起司玉米、滿分蔬菜煎餅、經典辛奇煎餅、爆炸起司蒸蛋、辣起司年糕和韓式水冷麵等布帳馬車美食。

獨家豬五花三吃

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金咕必吃菜單首推「獨家豬五花三吃」,主廚特別從韓國帶回來的「特製鑄鐵壓肉板」,將豬五花壓出最最酥脆的樣貌。金咕不僅是唯一使用韓國鑄鐵壓肉板的韓式烤肉餐廳,更獨家打造特色三種吃法,將豬五花的美味再升級,別的地方都吃不到!

1.第一吃「黃金鑄鐵燒」:主廚特別從韓國進口鑄鐵壓肉板,將厚實的豬五花肉逼出多餘油脂,使肉質擁有金黃色外衣和酥脆口感,是台灣少見的滋味。

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2.第二吃「罪惡濃起司」:最受歡迎的邪惡吃法,莫札瑞拉起司香煎後有點融化的瞬間,將金黃豬五花放在起司上,用起司完美包裹起來。宛若焦糖起司蛋糕的外型,放入口中流淌的奶香和肉汁一同迸發,就算熱量再高都心甘情願吃下去。

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3.第三吃「爆炒醬羅勒」:乾煎後的鐵燒豬五花,加入羅勒與秘製韓醬爆炒,香氣撲鼻讓人難以抗拒。吃起來整體口味帶著一點甜,豬五花外層甜中帶辣完美包裹,內層是酥脆口感,最裏頭則有肥嫩油花,三種層次超滿足。

韓式熱鍋道地兩吃

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吃烤肉就要配鍋物!金咕韓式烤肉也推出3種經典韓式熱鍋,包含韓式大醬豆腐鍋、元祖馬鈴薯龍骨鍋和辛奇豬肉豆腐鍋,可搭配套餐一起享用。重點是3款韓式熱鍋都可以「一鍋兩吃」,不論是搭配「Q彈拉麵」或是用湯底炒成「韓式拌飯」都很過癮。

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1.辛奇豬肉豆腐鍋:韓國最常見的「辛奇豬肉豆腐鍋」,可加入韓式拉麵一起煮,爽辣涮嘴,還能吃到Q彈韓國拉麵。

2.大醬豆腐鍋、馬鈴薯龍骨鍋:當韓式大醬豆腐鍋、元祖馬鈴薯龍骨鍋吃到尾聲,店員會協助倒入白飯、海苔等佐料,讓米粒吸收湯底精華,拌出道地美味,打造超完美韓式拌飯。

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王品全新品牌「金咕韓式原塊烤肉」搶在2023年底開幕,重磅祭出3大開幕優惠,包含4人同行7折、超萌Loopy雪糕免費送,還可現場玩娃娃機和扭蛋機獲得贈菜。

1.優惠券下殺7折:即日起加入LINE官方帳號可獲優惠券,2024/1/1前使用享3人同行75折,4人同行7折。

2,韓國Loopy雪糕免費送:2月底前,加入LINE官方帳號後向店員出示畫面,再送超可愛的粉紅小海狸Loopy巧克力草莓雪糕,超級解膩。

3.娃娃機扭蛋機贈菜:單筆消費餐點滿千或選購任一款瓶裝酒可得1枚代幣,可現場試試身手玩娃娃機和扭蛋機,有機會抽到多款品牌周邊和贈菜券。

圖片來源:女大編輯部

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