疫情當頭，保持身體健康、增加抵抗力才是王道！因此醫生常建議飲食要均衡、攝取自然食物的營養就很足夠！而在台灣夏天，吃當季的天然水果消暑最健康，女生想要優雅得吃、份量又恰到好處，首選當然就是櫻桃！

除了直接吃，夏天這麼熱，當然還要有其他更Chill的吃法！在女人我最大－玩美研究室直播中，藝人徐小可就分享自己在家，如何用櫻桃DIY健康的消暑冰品，不只兒子看到就先喊要Order兩杯，就連掌鏡的阿Ben都忍不住偷喝了啦！

看起來超夢幻的酒紅色櫻桃冰沙，其實簡單又營養，只要先準備好：

去核櫻桃，8-12顆
蘋果，0.5-1顆（視個人喜好添加，可增加滑順口感，不加亦可）
牛奶，250cc（視個人喜好選擇，全脂、低脂皆可）
少許蜂蜜與冰塊（冰塊數量視個人口感喜好）

一起放進果汁機裡，打散均勻就完成囉！喜歡「相機先吃」的視覺系女孩們，也可分開打成冰沙：牛奶＋蜂蜜＋冰塊、以及櫻桃＋蘋果＋冰塊，再分層依序舖上，打卡分享，絕對會贏來朋友們的羨慕眼光！

而這次節目中分享的西北櫻桃，產地來自美國華盛頓州、俄勒崗州、愛達荷州及猶他州所產的櫻桃，由於都位處在美國的西北部，因此又統稱為「西北櫻桃」，一年僅產一季，六到七月就是它的盛產期，也是台灣夏天可以買到的櫻桃最大宗產地。今年西北櫻桃，更特別與台灣藝術家－江心華合作，推出超可愛童趣的手繪風櫻桃貓限量環保杯套與迷你保溫杯，都是方便隨身攜帶的實用品項，希望使用的同時，因為看到畫作而獲得療癒，也呼應「美國西北櫻桃」守護健康的暖心概念。＜想獲得限量贈品看這裡，活動即日起～07/18止：https://reurl.cc/1YMA9D＞

說到櫻桃，稱它為水果界中的紅寶石，一點也不為過，小小一顆，就有豐富的維生素C、鐵、與多種植化素，例如花青素、類黃酮與兒茶素，對於抗氧化及抗發炎，都有很好的幫助，同時也能預防慢性病的發生；而維生素C不但是褪黑激素的來源，可有助於調節睡眠週期，讓睡眠狀態更穩定，再加上女生最需要的鐵，都是讓氣色變好、由內而外容光煥發的關鍵，更是在疫情期間，提升抵抗力的最佳營養成分！

但櫻桃究竟要怎麼挑，才能不踩雷呢？徐小可也化身在家防疫自學小老師的模樣，還親自手繪圖卡，教大家購買重點：

第一，觀察櫻桃梗與蒂頭處，鮮綠色就是新鮮度的保證。
第二，西北櫻桃屬於「賓櫻桃」品種，色澤越深，代表甜度越甜。同時也要觀察外皮的光澤度，越平滑發亮表示越新鮮，如果有乾皺萎縮的現象，就要盡量避免。
第三，軟硬度，越脆的櫻桃，在口感上也會越好。因為採摘時間或日照太長、以及碰水等原因，都會讓櫻桃的硬度降低，也表示已經擺放一段時間了。

若挑選到新鮮的櫻桃，買回家後也別急著泡水沖洗，先裝進乾燥的保鮮盒後再冰冰箱，可避免櫻桃受潮變軟或發霉；吃多少洗多少，才能每次都品嚐到口感最好的櫻桃喔！

而購買櫻桃常會聽到的單位數「Row」，其實就是「排」的意思，意即同樣尺寸的盒子，一排可放幾顆櫻桃。想當然爾，櫻桃越大，一排能放的顆數就越少，因此Row數越小，代表櫻桃越大顆喔！舉例一般常見的「9.5R」，等於盒子一排只能放下9.5顆櫻桃，而「9.5R」的櫻桃尺寸，約50元硬幣大小，也給大家做參考。

六七月正值盛產期間，全台家樂福、大潤發、愛買、健康食彩、喜互惠、楓康等各大超市都有販售，當季就是現在，想要吃得健康又涼快的網友們千萬別錯過西北櫻桃的甜蜜好滋味！

更多資訊，可查詢西北櫻桃官網：https://www.nwcherries.com/