檸檬水不只解渴又能夠減重美容，是許多人心中的減肥飲品首選，其實，檸檬水含有豐富的維他命C不只是美容保健聖品，且它能夠減少脂肪合成，加速新陳代謝達到減重效果，同時還可以增加免疫力，確實是很棒的飲品，但這些日子，你真的泡對、喝對了嗎？

喝檸檬水「溫度」很重要
前陣子網路流傳每天來一杯檸檬水，可以減肥、養顏美容，還能抗癌，不少女孩開始瘋起來喝！但是，喝檸檬水時，「溫度」是最重要的關鍵，喝錯小心喝壞身體…。英國《每日郵報》曾刊登一篇文章，每天喝的「溫熱」檸檬水，溫度要控制在40~50℃，超過60°C就會使營養價值流失。

檸檬水的正確泡法
STEP1. 洗淨後，將檸檬對半切片：首先，將檸檬對半切成片，一杯檸檬水只需要半顆檸檬就夠了。削掉檸檬最外層薄博的皮，留下果皮和果肉，檸檬皮內白色的地方其實也含有許多營養素，要記得留下來唷！

STEP2. 40～50°C溫熱水：接著，注入40～50°C的溫熱檸檬水約250～300毫升在裝有檸檬的杯中，溫度千萬別太高，不然營養都會流失光光呀～

STEP3. 攪拌均勻，拜託不要再加糖：均勻攪拌後，一杯正確的檸檬水就完成啦。真的怕酸的女孩，可以再多加水稀釋或者些許蜂蜜，但切記別再另外加糖了！

檸檬水不能當三餐減肥！
最後要提醒，千萬別為了減肥不吃飯，就空腹喝檸檬水當正餐！檸檬水內的檸檬酸會刺激胃壁黏膜，讓胃酸分泌增加，喝到胃痛絕對是得不償失～

圖片來源：達志影像 /Shutterstock

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