甜點控絕不能錯過!5間IG爆紅甜點「羅馬生乳包」必吃推薦:濃郁鮮奶油×新鮮水果超誘人
在義大利羅馬甜點店相當常見的「生乳包」(Maritozzo)從台灣許多甜點店相繼推出後,一直深受甜點控的喜愛火紅至今;生乳包一路從義大利羅馬紅到日本與台灣,也衍生出多樣特別的口味,小巧可愛的布里歐圓麵包,夾入蓬鬆輕盈的鮮奶油,抹平成可愛的圓滾滾雪球狀,讓人只要一嚐到生乳包,就能被它冰涼濃郁的奶香味所療癒,滿滿的幸福感油然而生,一起來看看外型可愛的生乳包背後的浪漫小故事!
生乳包在羅馬當地被視為「告白傳情」的象徵
圖片來源:auma_bakery
過去在羅馬當地生乳包被視為告白傳情的象徵,不分男女都能將它做為表達愛意的禮物送給心儀的一方,可愛的外表下竟還有著如此浪漫的象徵呢!「maritozzo」在英文字意中翻成『丈夫』,也象徵著傳情的意涵,在每年三月的第一個星期五(情人節), 男生會把戒指藏在奶油麵包裡送給心儀的對象,亦或是女生把一個個做好的maritozzo 裝在袋子中, 傳遞給喜歡的男生。
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奧瑪烘焙 AUMA BAKERY
圖片來源:auma_bakery
榮獲2023台灣烘焙大賞的奧瑪烘焙,經常推出不同的烘焙料理,其中生乳包是人氣商品佼佼者,不定期推出的誘人口味,位於高雄的烘焙坊「奧瑪烘焙」是網路上人氣非常高的「羅馬生乳包」名店,雖然目前只有高雄有實體門市,不過經常會到各地舉辦快閃吸引一批甜點控們!有別於傳統的布里歐麵包體,特別使用生吐司麵團中的靈魂角色凱薩琳麵粉做為基底,讓整體口感更加濕潤、柔軟,可愛的外型加上令人難忘的口感圈粉無數。
📍快閃店資訊:
📍台北新光三越南西店三館1F
📍2023/9/1 (五) ~ 10/22(日)
陳男製菓
圖片來源:cn.bakery.tpe
陳男製菓是中正紀念堂附近巷弄中的一間低調甜點小店,店內人氣販售品項包含肉桂捲、提拉米蘇、季節水果蛋糕等,也經常會推出不同口味的生乳包,芒果、栗子蒙布朗的口味也深受大家的喜愛,主打每日新鮮手作,當天販售品項推薦追蹤官方IG可以收到最新消息哦!
📍地址:台北市中正區南昌路一段74巷9號1樓
📍營業時間:11:00~售完為止(週二、三、六休)
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Perfe'dough
圖片來源:perfedough
以販售填餡甜甜圈聞名的台南甜點名店Perfe'dough,現在除了多款填餡甜甜圈口味以外,也推出羅馬生乳包並特別以「雪球」命名。目前僅提供電話預訂外帶自取,當週販售品項會於星期二臉書置頂文及IG動態更新,推薦追蹤官方IG可以收到最新消息!
Guoguo 果果
圖片來源:guoguocafe
Guoguo 果果是隱藏在大安站巷弄之中的手作甜點店,每天都會根據季節販售不同甜點,店內季節限定的千層、水果蛋糕、布丁等甜點,都是人氣必吃品項!
近期店家也推出羅馬生乳包,販售口味包含覆盆莓巧克力、酒煮蘋果伯爵茶、牛奶糖香緹與香草卡士達以及小山圓抹茶香緹與手工熬煮蜜紅豆,且不定期更換口味,深受清爽系甜點控的喜愛!
店家資訊:
📍地址:台北市大安區瑞安街202號
📍電話:0903-356-605、FB
📍營業時間:13:00-20:00
📍公休日:星期一
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文章授權轉載自《SKM Media》。
整理:陳亮貽
圖片來源:perfedough、auma_bakery、cn.bakery.tpe
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