你也是每天洗頭時，看排水孔一把一把的掉髮覺得超可怕嗎？營養師高敏敏分享，自己在減重門診很常遇到女孩們說，掉髮情形越來越嚴重了，身為頭皮營養學講師，她提醒：「不健康的頭皮，就像土壤貧瘠的地方長不出茂盛的樹木，一旦發生土石流就禿光了！」若落髮情形越來越嚴重，很可能是身體少了這些營養素！
避免落髮危機！營養師高敏敏推薦「4要1不」營養素
營養師高敏敏表示，現代人落髮的比例越來越多，大致可分為4種狀況：壓力型落髮、髮質脆弱易斷、髮質乾枯、嚴重型落髮，原因很可能對應到身體缺乏的營養素，建議這樣補！
1.足夠的優質蛋白質：是維持頭皮與頭髮最重要的基底，魚類、肉類、蛋、豆製品 每天都要吃到。
適合對象：髮質脆弱易斷者，可能平時吃的蛋白質品質不佳，建議避免吃加工肉品。
2.礦物質鐵＋鋅：體內鋅濃度及鐵質下降易造成頭皮供養不足進而影響髮絲健康，推薦食物有：牡蠣、豬肝、紅莧菜、蛤蜊、海鮮等。
適合對象：嚴重落髮者，礦物質鐵跟鋅攝取不足，導致頭皮供養不夠。
3.維他命Ｃ+Ｂ群：維生素Ｃ幫助對抗壓力、形成髮內膠原蛋白，維他命Ｂ群促進蛋白質合成及頭髮生長和修復，新鮮蔬果跟全穀飯、燕麥胚芽裡都很豐富。
適合對象：壓力型落髮者，壓力會造成水溶性的維他命流失尤其是維他命Ｃ跟Ｂ群流失加速，建議每天吃新鮮蔬果，兩拳頭水果+兩碗蔬菜。
4.必須脂肪酸：幫助頭髮主成分的角質形成，推薦每天吃好油：堅果、油、酪梨、鮭魚。
適合對象：髮質乾枯者，如果時常亂節食、偏食會容易讓好油跟水分攝取不足，易導致頭髮乾枯無光澤，應適量補充好油食物。
5.不吃生蛋：生蛋白裡的抗生物素會阻礙生物素吸收，造成掉髮。
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圖片來源：品牌、FB@高敏敏
